专利名称:农副产品腌制自动翻转机的制作方法[0009]图1为本实用新型的结构示意图。[0010]附图标记底座1、翻转机身2、凸角3、进出口 4、送料斗5、升降臂6、控制器7、盖子8、熏香口 9。[0011]实施例1、农副产品腌制自动翻转机,包括底座1、翻转机身2、凸角3、进出口 4、送料斗5、升降臂6、控制器7和盖子8 ;其中底座1上设有支架支撑翻转机身2,翻转机身2 内设有凸角3,翻转机身2的进出口 4处设有盖子8,翻转机身2通过进出口 4与送料斗5 连通,送料斗5上设有升降臂6,升降臂6与控制器7导线连接。[0012]实施例2、农副产品腌制自动翻转机,其中翻转机身2内错列排布有多个凸角3。 其余同实施例1。[0013]实施例3、农副产品腌制自动翻转机,其中凸角3上设有多个熏香口 9。其余同实施例1或2。[0014]原理[0015]待腌制的肉制品先放在送料斗5内,开启开关按钮,升降臂6在控制器7的作用下升起,将送料斗5中的肉制品通过进出口 4进入到翻转机身2内,翻转机身2内装有腌制料, 再盖上翻转机身2 口上的盖子8,肉制品在翻转机身2内不停的翻转,充分与腌料混合,翻转机身2内的多个凸角3与肉制品和腌料多次碰撞,可以使肉制品在腌制的过程中起到按摩作用,这样味道均勻,肉质有韧性,口感好,同时凸角3内储存有特殊香料,用于熏制密封在翻转机身2内的肉制品,增加调味,使腌制后的肉制品味道更好。其中肉制品可以是卤鸭脚、琵琶鸭、鸭颈、散装酱鸭、散装酱鸭(老)、啃酥油毛豆、鸭锁骨、啃酱鸭脖、带鱼、卤鸡尖。
农副产品腌制自动翻转机制作方法
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