专利名称：一种保健食品及其制作方法《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。甘薯红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载:“枸杞，补肾生精，养肝，明目安神，令人长寿。”现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。人参是一种名贵中草药，被人们称为“百草之王”，可大补元气，复脉固脱，补脾益肺,生津止渴,安神益智。30余种人参皂甙、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、蔗糖转化酶、麦芽醇、廿九烷、山柰酚、人参黄酮甙以及铜、锌、铁、锰等二十多种微量元素。在工作压力之下，现代人胃部不适已成通病，每逢吃饭时，没胃口、没食欲成了许多人的口头禅，而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。
本发明的目的在于提供一种健胃消食、补中益气、养血安神、改善睡眠的保健食品O本发明是通过下述技术方案实现的: 它由小米、甘薯、糖、红枣、枸杞、人参制成，其组成的配比如下: 小米 30-60%甘薯 30-60%糖 1-3% 红枣 5-10%枸杞 1-3%人参 1-3% 将上述各组分制成保健食品的生产方法是: 1、将甘薯清洗干净，去皮，切成20-50mm小块；
2、然后将小米淘洗干净； 3、将甘薯小块、小米放入锅中，然后添加适量人参薄切片，并加适量水；
4、大火煮沸，约用时10-30分钟，然后小火煮5-10分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅；
5、然后加入红枣、枸杞、糖，文火煮15-30分钟，即可出锅食用。本发明的优点如下:第一，健胃消食、补中益气、养血安神、改善睡眠。第二，本发明选用的原料，均是国家卫生部规定的药食同源的物品，对人体无毒无害。

由小米、甘薯、糖、红枣、枸杞、人参组成，其组成的配比如下:
小米40%甘薯50%糖2%
红枣5%枸杞 2%人参1%
生产方法:
1、将甘薯清洗干净，去皮，切成20-50mm小块；
2、然后将小米淘洗干净；
3、将甘薯小块、小米放入锅中，然后添加适量人参薄切片，并加适量水；
4、大火煮沸，约用时10-30分钟，然后小火煮5-10分钟，期间不断翻搅，避免小米粘
锅；
5、然后加入红枣、枸杞、糖，文火煮15-`30分钟，即可出锅食用。实施例2
由小米、甘薯、糖、红枣、枸杞、人参组成，其组成的配比如下:
小米52%甘薯30%糖3%
红枣 10%枸杞 3%人参2%
生产方法同实施例1。实施例3
由小米、甘薯、糖、红枣、枸杞、人参组成，其组成的配比如下:
小米60%甘薯30%糖3%
红枣5%枸杞 1%人参1%
生产方法同实施例1。实施例4
由小米、甘薯、糖、红枣、枸杞、人参组成，其组成的配比如下:
小米30%甘薯60%糖2%
红枣5%枸杞 1%人参2%
生产方法同实施例1。实施例5
由小米、甘薯、糖、红枣、枸杞、人参组成，其组成的配比如下:
小米45%甘薯43%糖3%
红枣5%枸杞 2%人参2%
生产方法同实施例1。


本发明涉及一种保健食品及其制作方法，其特征在于它由小米、甘薯、糖、枸杞、红枣、人参组合，经文火熬制而成的保健粥。本发明的优点是健胃消食、补中益气、养血安神、改善睡眠，除此之外本发明选用的原料，均是国家卫生部规定的药食同源的物品，对人体无毒无害，可作保健食品。