提高哺乳动物中内源性缩醛磷脂水平的方法

C·克鲁兹-赫尔南德斯, F·德塔亚, F·迪欧尼斯, I·马斯雷-埃尔梅莱吉, J-B·贝泽尔盖斯

2012年4月11日

2010年2月24日

2009年3月4日

雀巢产品技术援助有限公司

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内源性 缩醛 磷脂 哺乳动物 水平 提高

1.化合物，其选自烷基甘油(1)和/或烷氧基甘油O) O2.依据权利要求1的化合物，其从天然的生物质中获得，优选从海产油、更优选从鲨鱼肝油中获得3.依据权利要求1或2中任意一项的化合物，其中所述的烷基甘油是式(1)化合物，其中R1和&是具有多于8个碳的烷基链，且民是饱和或不饱和的烷基链4.依据权利要求3的化合物，其中民包含18个碳和一个烯双键，优选地其中R3是 9-十八烯基团，更优选地其中民是(Z)-9-十八烯基团5.依据权利要求1或2中任意一项的化合物，其中所述的烷氧基甘油是式( 化合物， 其中&是饱和或不饱和的烷基链，优选地其中民具有18个碳和一个烯键，更优选地其中R3 是9-十八烯基团，甚至更优选地其中民是(Z)-9十八烯基团6.依据前述权利要求中任意一项的化合物，其中哺乳动物是人类或伴侣动物，诸如犬科或猫科动物7.依据前述权利要求中任意一项的化合物，其中内源性缩醛磷脂的水平与所述健康哺乳动物中缩醛磷脂的水平相比，提高了至少5%、优选至少10%8.依据前述权利要求中任意一项的化合物，其中所述化合物以1-1000、优选5-500、更优选10-300mg/kg/日的量应用9.依据前述权利要求中任意一项的化合物，其可被配制以用于口服或局部应用，优选地配制成油或脂肪、胶囊剂、片剂、粉末剂、糖浆剂、液体或半液体产品10.依据前述权利要求中任意一项的化合物，其中将所述化合物用作营养补充剂或加入到食品中，优选地所述化合物的量为1-1000、优选5-500、更优选10-300mg/kg/膳食11.依据权利要求10的化合物，其中所述的食品选自饮料、即喝饮料、烹饪产品、冷冻食品、乳制品、甜食、湿的或干的宠物食品12.化合物，其选自式(1)的烷基甘油，其中札和&是具有多于8个碳的烷基链，且民是饱和或不饱和的烷基链，优选地其中民包含18个碳和一个烯双键，更优选地其中民是9-十八烯基团，甚至更优选其中民是(Z)-9十八烯基团，和/或式O)的烷氧基甘油，其中民是饱和或不饱和的烷基链，优选地其中民包含18 个碳和一个烯双键，更优选地其中民是9-十八烯基团，甚至更优选地其中民是(Z) -9-十八烯基团，13.用于制备提高哺乳动物中内源性缩醛磷脂的水平至高于所述的健康哺乳动物中缩醛磷脂的水平的膳食前体的方法，其包括以下步骤 a.提供选自以下的化合物式(1)的烷基甘油，其中礼和&是具有多于8个碳的烷基链，且民是饱和或不饱和的烷基链，优选地其中民包含18个碳且具有一个烯键，更优选地其中民是9-十八烯基团，甚至更优选地其中民是(Z)-9-十八烯基团和/或式的烷氧基甘油，其中民是饱和或不饱和的烷基链，优选地其中民包含18 个碳和一个烯键，更优选地其中民是9-十八烯基团，甚至更优选地其中民是(Z)-9-十八烯基团，14.依据权利要求13的方法，其中烷基甘油和/或烷氧基甘油通过从天然的生物质、 优选从海产油、更优选从鲨鱼肝油中分离而提供，或通过合成而提供，或通过生物转化而提{共15.依据权利要求13或14中任意一项的方法，其中所述的膳食前体包含0.1-100、优选1-40、更优选3-10wt%的所述烷基甘油和/或烷氧基甘油

概括而言，本发明涉及用于提高哺乳动物中内源性缩醛磷脂水平的化合物，诸如烷基甘油和烷氧基甘油特别是将这些化合物用于提高内源性缩醛磷脂水平至高于健康哺乳动物中的水平依据本发明，所述化合物还用于预防或治疗由降低的内源性缩醛磷脂水平所引起的或影响的疾病制备用于本发明的膳食前体(dietary precursor)的方法也是本公开内容的一部分