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小型包合饺子机制作方法

  • 专利名称
    小型包合饺子机制作方法
  • 发明者
    徐效春, 徐宁
  • 公开日
    2003年9月3日
  • 申请日期
    2002年5月1日
  • 优先权日
    2002年5月1日
  • 申请人
    徐宁
  • 文档编号
    A23L1/48GK2569568SQ022117
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种小型包合饺子机,其组成包括外壳,装在所述的外壳中的压面机构,其特征是在所述的壳体的下方装有折面板,其侧面装有给馅器,所述的折面板的下方装有包馅辊2.根据权利要求1所述的小型包合饺子机,其特征是所述的给馅器、所述的包馅辊和所述的压面机构通过链或者齿轮付机械联动3.根据权利要求1或2所述的小型包合饺子机,其特征是所述的每对包馅辊上具有包容饺子的对应凹槽和压边的结合面4.根据权利要求3所述的小型包合饺子机,其特征是所述的包馅辊包括压筒形对辊和压饺馅对辊
  • 技术领域
    本实用新型涉及一种自动包馅的饺子机
  • 背景技术
  • 专利摘要
    小型包合饺子机,一种自动包馅的饺子机。目前进行机械式饺子加工,是对手工包饺子的延续,即先是压成面片,然后加工成圆片,最后放入压合器压合。每个过程都是人工包饺子的过程,仅仅减轻了劳动,没有形成机械化的自动操作。本产品的组成包括外壳1,装在所述的外壳1中的压面机构2,在所述的壳体1的下方装有折面板3,其侧面装有步进给馅器4,所述的折面板3的下方装有包馅辊5。本产品适合中餐馆,快餐行业等小规模快速加工饺子使用。
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  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:小型包合饺子机的制作方法目前进行机械式饺子加工,是对手工包饺子的延续,即先是压成面片,然后加工成圆片,最后放入压合器压合。每个过程都是人工控制,仅仅减轻了劳动,没有形成机械化的自动操作。设备多,结构复杂,成本高。
本实用新型要解决的技术问题提供一种简易型能自动连续包饺子的小型机器。解决上述问题的技术方案小型包合饺子机,其组成包括外壳,装在所述的外壳中的压面机构,在所述的壳体的下方装有折面板,其侧面装有给馅器,所述的折面板的下方装有包馅辊。上述的小型包合饺子机,所述的给馅器、所述的包馅辊和所述的压面机构通过链或者齿轮付机械联动。上述的小型包合饺子机,所述的每对包馅辊上具有包容饺子的对应凹槽和压边的结合面。上述的小型包合饺子机,所述的包馅辊包括压筒形对辊和压饺馅对辊。与现有技术相比的有益效果1.本产品将普通的传统面片机生产的面片在下摆的过程中通过折面板折成U形,通过齿轮或者链轮上的偏心机构带动摇杆给馅,即面片每运动一个规定的长度,打馅器就向面片条上打出一个馅。然后,面和馅一同向下行至包馅辊,由于包馅辊也与压面机构或者与打馅轮机械连动,所以每到一个馅的位置,包馅辊转到压合的位置,包成一个饺子。
也可以通过与压面机构相连的链或者齿轮的传动带动螺旋,通过挤压管连续的挤出柱形的馅。由此,自动的机械化的完成包饺子的工作。
2.包馅辊可以设置两对,一对将面先封闭成筒,另一对将其中的馅的部位压成饺子,并将边清理干净。
3.通过折面板使面片基本成形,减少拉伸,使面皮均匀。
4.可以快速的完成机械化的自动操作,提高劳动生产率。
5.结构简单,成本低,一台小形的本产品就可以自动完成全部操作。


附图1是本产品的结构示意图。附图4是附图1的俯视图。
附图2是附图1的k向视图。附图3是折面板的截面示意图。
以下结合附图说明具体的实施方式实施例1.
小型包合饺子机,其组成包括外壳1,装在所述的外壳1中的压面机构2,在所述的壳体1的下方装有折面板3,其侧面装有给馅器4,所述的折面板3的下方装有包馅辊5。
实施例2实施例1所述的小型包合饺子机,所述的给馅器4、所述的包馅辊5和所述的压面机构2通过链或者齿轮付的机械传动联动,以保证同步的步进。
当压面机构压出一定长度的面片后,压面机构通过链或者齿轮的传动使打馅机的头在杆的带动下运动一次或者通过齿轮或者链轮上的销带动摇杆往复运动一次,打出一个馅。当然也可以连续给馅。自动的机械化的完成包饺子的工作。
实施例3实施例1或2所述的小型包合饺子机,所述的每对包馅辊5上具有包容饺子的对应凹槽和压边的结合面。
当压面机构压出一定长度的面片,并且打馅机打出一个馅后,包馅辊也通过与压面机构或者给馅器联接的链轮或者齿轮运动到了即将使饺子边的压合位置,当面和馅进入到包馅辊的时候,通过压筒形对辊和压饺馅对辊的工作将饺子完成,并清除回收了面边。





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