专利名称：对叶大戟果实油脂及衍生物的制备方法和用途的制作方法对叶大戟[Euphorbia sororia A. Schrenk]为大戟科大戟属植物，原产于中亚，现主要分布在中亚及我国新疆地区。对叶大戟系维吾尔医常用药材，具有消散寒气，开通阻滞，燥湿开胃，健脑益智的作用。对叶大戟果实油脂成分具有燥湿开胃，明目，健脑等作用。 但是，目前对对叶大戟的利用，仅利用蓬，叶及提取物制成谢日比提苏扎皮糖浆等药品。而对叶大戟果实衍生物制备方法和用途方面的研究，未见报道。对叶大戟果实中粗脂肪含量为30-36%，饱和脂肪酸含量仅为5%左右，不饱和脂肪酸含量高达94%，其中α-亚麻酸含量高达66%。以GC-MS法从对叶大戟果实油中鉴别出15个化学成分，主要由5种脂肪酸成分，其中α -亚麻酸的相对含量最高(>61%)，其次是亚油酸(约16% )和油酸(约11% )。这三种脂肪酸统称为不饱和脂肪酸，在对叶大戟果实油中相对含量极高。其中，被称为人体必须脂肪酸的α-亚麻酸和亚油酸的相对含量丰富(>77%)。
本发明目的在于，提供一种对叶大戟果实油脂及衍生物的制备方法和用途，该方法采用对叶大戟果实为原料，采用CO2超临界萃取提取对叶大戟果实中的油脂，再进行分子蒸馏分离得到精油，将精油通过甲酯化或乙酯化即可得到衍生物；该方法在较低的温度下进行，使用溶剂(X)2无毒，无残留，气源来源稳定，可循环使用，提取工艺简单，萃取效率高， 收率比溶剂法高于1. 2倍以上。通过该方法获得的对叶大戟果实油脂或衍生物在制备提高老年痴呆症记忆力的药物的用途。本发明所述的一种对叶大戟果实油脂及衍生物制备方法，按下列步骤进行油脂的制备a、先将对叶大戟果实烘干、粉碎，过筛10-40目，温度100-105 °C烘干，时间 25-;35min，放干燥处备用；b、设定超临界萃取缸温度为30-55°C，分离缸I温度为35-45°C，分离缸II温度为 30-40 0C ；C、将步骤a备用的对叶大戟果实粉末放入萃取缸中，启动(X)2循环系统，调节萃取缸压力为10-35MPa，分离缸I压力为5_15MPa，分离缸II的压力为5_15MPa ；d、经过30-240min的萃取，从分离缸I和分离缸II放料口放出油脂，得到对叶大戟果实油脂粗品；e、将步骤d对叶大戟果实油脂进行分子蒸馏两步分离，第一步，蒸馏温度为 100-200°C，真空度为0. 002-0. 02mbar,物料流速1. 38g/min,刮膜转速425rpm,冷凝面温度条件下，分离出饱和脂肪酸；第二步，控制蒸馏温度为200-325°C，真空度为0. 002-0. 02mbar,物料流速1. 75g/min,刮膜转速425rpm，冷凝面温度36. 2°C得到油脂精品；衍生物的制备f、将步骤e油脂精品加入反应体系，加入氢氧化钠和甲醇溶液配制的混合液，水浴加热进行反应，温度40°C，时间50分钟，至TCL检验反应完全，冷却后加入饱和水溶液，静置分层，取上清液，干燥即可得到对叶大戟果实衍生物；或将步骤e油脂精品加入反应体系，加入无水乙醇和浓硫酸，水浴回流进行反应， 然后放入分液漏斗，分出酯化层，并回收溶剂，即可得到对叶大戟果实衍生物。步骤b中萃取缸温度30_40°C。步骤c中萃取缸压力10_25MPa。所述本方法获得的对叶大戟果实衍生物，用于提高痴呆症的记忆力的药物的用途。本发明所述的对叶大戟果实油脂及衍生物制备方法和用途，用对叶大戟果实为原料，提取对叶大戟果实油脂，对叶大戟果实含脂肪油30-36%，不饱和脂肪酸含量高达 94%，其中α-亚麻酸含量高达66% ；饱和脂肪酸含量仅为5%左右，见表1 表1 叶大戟果实油脂中脂肪酸组成与其它油脂的比较表本发明涉及对叶大戟果实油脂及衍生物制备方法和用途，该方法采用CO2超临界萃取提取对叶大戟果实中的油脂，在进行分子蒸馏分离得到精油，精油再通过甲酯化或乙酯化即可得到衍生物；该方法在较低的温度下进行，使用溶剂CO2无毒，无残留，气源来源稳定，可循环使用，提取工艺简单，萃取效率高，收率比溶剂法高于1.2倍以上。通过该方法获得的对叶大戟果实油脂及其衍生物在制备提高痴呆症记忆力的药物的用途。