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  • 一种迷迭香红茶饮料制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 贾京达, 贾培琳, 贾宗达
    公开日: 2012年6月27日
  • 一种迷迭香红茶制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 贾京达, 贾培琳, 贾宗达
    公开日: 2012年6月27日
  • 一种工夫红茶的加工方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 林小灵
    公开日: 2011年7月20日
  • 滚筒式红茶干燥的制造方法

    专利

    专利摘要: 滚筒式红茶干燥机,包括机架,机架安装有加热室,机架上安装有密封罩,密封罩内设有滚筒,滚筒通过传动机构连接调速电机,滚筒位于加热室上方,滚筒内设有弧形导向板。本实用新型滚筒式红茶干燥机,对绿茶滚筒杀青机进行改造,用于红茶精制加工干燥环节,使干燥过程可控程度提高;且红茶在干燥过程中能进一步紧结、理直,提高茶叶品质。
    发明者: 罗华
    公开日: 2014年8月6日
  • 一种扁形红茶(红金魁)及其制作工艺制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 任慧, 揭国良, 杜守平, 章志强, 蔡亚, 赵和涛
    公开日: 2012年5月2日
  • 一种高香速溶红茶粉制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 吕雪峰, 彭永华, 金浩, 陈素芹
    公开日: 2012年5月2日
  • 一种果香型红茶的生产方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 李洋, 王艳丽
    公开日: 2012年7月4日
  • 一种高香卷曲型红茶的加工方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 丁勇, 徐奕鼎, 王烨军, 黄建琴
    公开日: 2012年6月27日
  • 一种红茶粉面包的生产工艺制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 陈文辉
    公开日: 2012年6月27日
  • 红茶发酵温湿度控制的制造方法

    专利

    专利摘要: 红茶发酵温湿度控制机,属于茶叶加工机械【技术领域】。其包括主机箱,所述的主机箱的上部空腔中设置控湿系统,下部空腔中设置控温系统,所述控湿系统包括超声波加湿器、空气出口、风扇、进水口和泄水口,所述的控温系统包括PTC加热器、轴流风机、进风口和热风出口。上述的红茶发酵温湿度控制机,结构简单,设计合理,主机箱的上部空腔中设置控湿系统,下部空腔中设置控温系统,通过PTC加热技术和超声波加湿技术实现环境的温湿度调控,并借助对风机、风口、水口等结构的独特设计完成发酵环境条件的均匀分布。通过本实用新型能够精准控制红茶发酵过程中的温湿度。
    发明者: 王岳梁, 陈阜新, 金晶, 袁海波, 尹军峰, 邓余良
    公开日: 2014年10月15日
  • 红茶发酵房制作方法

    专利

    专利摘要: 一种红茶发酵房,包括有房体、房门,所述房体内的顶部设有冷水雾化增湿设备和供热装置。所述冷水雾化增湿设备可旋转地安装在房体内的顶部中央位置,供热装置对称布置在对角位置。所述房体外侧相邻房门处安装有湿度、热风控制箱。本实用新型在房体顶部安装有冷水雾化增湿设备和供热装置,自动化操作即可完成发酵,卫生,环保,无污染;冷水雾化增湿设备可360度旋转地安装在房顶,供热装置对称布置在房顶的对角位置,增湿更均匀、充分,发酵效果好;结构简单、牢靠,制作成本低,使用效果好。
    发明者: 俞学文
    公开日: 2011年9月28日
  • 工夫红茶自动立式萎凋机制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种工夫红茶自动立式萎凋机,包括有箱体,箱体上方一侧有鲜叶进口,箱体下端另一侧有萎凋叶出口,箱体上水平平行安装有多层摊叶网带,每层摊叶网带之间均有间隔,箱体后壁安装有多个热风支管,热风支管穿过箱体正对着摊叶网带之间的间隔内,热风支管的出风口为喇叭状;箱体上摊叶网带之间的间隔内设有倾斜的导风隔板,导风隔板一端与热风支管的喇叭口底部相连,导风隔板的另一端向上弯折;箱体的两侧箱壁上开有多个通风孔。本实用新型能实现工夫红茶萎凋的自动化、连续化生产,且萎凋温度、风量、摊叶厚度等环境可调控,萎凋均匀,萎凋质量明显提高。
    发明者: 丁勇, 张必桦, 王昶, 黄建琴
    公开日: 2011年11月30日
  • 一种红茶发酵房制作方法

    专利

    专利摘要: 一种红茶发酵房,电机A通过皮带A与转轴A相连,转轴A通过输送带A与转轴B相连,转轴A与输送带A相连端设进料斗,输送带A与转轴B相连端下方设输送带B,输送带B一端与电动滚筒相连,另一端与从动辊相连;最下层输送带B下方设输送带C,一端与转轴C相连并通过皮带B与电机B相连,另一端设有转轴D;发酵房四个墙体及地面由内至外依次设砂浆层、电热膜层、隔热层和基础层;发酵房顶面设除湿器壳体,其内设除湿转轮,其通过皮带与转轮马达相连;除湿转轮一侧下方设吸湿风管,其上设过滤器A和抽湿风机,除湿转轮另一侧下方设干燥风管;除湿转轮一侧上方设出风管,其上设抽风机,除湿转轮另一侧上方设进风管,其上设加热器构成除湿器。
    发明者: 廖良嵘
    公开日: 2014年10月29日
  • 工夫红茶自动发酵机制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种工夫红茶自动发酵机,包括有箱体,箱体上方一侧有发酵叶进口,箱体下端另一侧有发酵叶出口,箱体上水平平行安装有多层摊叶网带,每层摊叶网带之间均有间隔,相邻之间的摊叶网带是错位安装的;箱体的后侧壁上安装有多个蒸汽支管,蒸汽支管的出口正对着摊叶网带之间的间隔内,箱体上正对着蒸汽支管出风口的一侧开有通风孔。本实用新型采用分层进蒸汽的方式,使每层发酵叶具有相同温度与湿度环境条件;在发酵过程中,通过网带使叶子翻动,起到动态发酵的作用,加快整体发酵进程,提高发酵均匀度与质量。
    发明者: 丁勇, 张必桦, 王昶, 黄建琴
    公开日: 2011年9月14日
  • 一种柑橘红茶复合果汁茶饮料的制造方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 耿敬章
    公开日: 2012年7月18日
  • 一种银杏红茶及其制备方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 张奎昌, 张志年
    公开日: 2012年7月18日
  • 红茶的生产方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 卢玲
    公开日: 2012年7月4日
  • 智能化红茶发酵装置制造方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种智能化红茶发酵装置,它包括发酵箱体、与发酵箱体连通的加热箱、与加热箱进气口连通的送风电机、与送风电机连通的超声波加湿装置、设置于加热箱上的控制电路、与加热箱出气口连通的抽风电机,加热箱一侧的外壁上设有显示屏、键盘和单片机系统板,加热箱内还设有发酵载物台、温湿度传感器、气压传感器、对流电机和辅助超声波加温装置,温湿度传感器和气压传感器均与单片机系统板连接,对流电机和辅助超声波加温装置均位于发酵载物台的下方,加热箱内设有加热管。本实用新型可实时采集发酵箱体内环境的温度、湿度、气压值,智能化操作,测量误差小,节约了人力,提高生产效率,其结构简单,制造成本低,易于推广。
    发明者: 周继荣, 李冬, 王 华, 杨天园, 黄水力, 杨清霖, 郭庆帅, 龙维明, 廖世勇, 郭大宴
    公开日: 2015年1月7日
  • 一种高茶黄素红茶饮料的加工方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 尹军峰, 汪芳, 袁海波, 许勇泉, 邓余良, 陈建新, 陈根生
    公开日: 2012年8月22日
  • 一种红茶精制加工的设备制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型提供一种红茶精制加工设备,具体包括本身路装置同质拼配装置经气力输送设备与烘干整形机连接后与双层滚筒圆筛机连接,双层滚筒圆筛机与色选机连接后再与双层滚筒圆筛机连接,双层滚筒圆筛机后依次连接有两级抖筛机、平面圆筛机、风选机;茶头路装置切茶机经双层滚筒圆筛机连接后与抖筛机连接,抖筛机后依次连接有两级平面圆筛机、风选机;轻身路装置打茶机与抖筛机连接,抖筛机后依次连接有平面圆筛机、风选机;筋梗路装置平面圆筛机依次与风选机、色选机、云堆机连接;下身路装置粉碎机依次与平面圆筛机、风选机、静电拣梗机连接。该设备采用全联装,可完整实现流水线作业,所得产品可得7个花色。
    发明者: 罗华, 章艳珍
    公开日: 2014年12月10日
  • 一种工夫红茶揉捻发酵一体的制造方法

    专利

    专利摘要: 一种工夫红茶揉捻发酵一体机,属于茶叶加工【技术领域】。该揉捻发酵机包括主机,主机包括揉盘、配合设置在揉盘上的揉桶和配合设置在揉桶上的揉盖,主机上设有制氧机、超声波雾化机和恒温空气加热器,揉盖上方设有进气机构,揉盖底部中间设有出气机构,制氧机、超声波雾化机、恒温空气加热器和进气机构之间通过通气软管连接。本实用新型通过将制氧机、超声波雾化机、恒温空气加热器和揉捻机主机相结合,使得该揉捻机不仅具备普通的揉捻机功能,并且具备自动控温控湿及加氧的功能,能使揉捻机内的茶叶在揉捻的同时,就开始在富氧、高湿、恒温的条件下使茶叶高效率地发酵。利用该揉捻机进行发酵工夫红茶,提高了工夫红茶的品质。
    发明者: 邓余良, 袁海波, 余书平, 尹军峰, 江用文, 许勇泉, 汪芳, 陈建新, 陈根生
    公开日: 2015年1月7日
  • 香草兰姜红茶及其制备工艺制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 王庆煌, 刘爱芳, 赵建平, 卢少芳, 朱红英
    公开日: 2007年6月6日
  • 一种正山小种红茶熏焙设备制作方法

    专利

    专利摘要: 一种正山小种红茶熏焙设备,包括一侧开设有出入口的熏焙室,其特征在于所述熏焙室内放置有至少一熏焙车,所述熏焙室设置有烟雾回路系统,所述烟雾回路系统由两个循环风机及将循环风机串接的烟雾供应管组成,所述循环风机包括设置在熏焙室外壁底部的第一循环风机及设置在熏焙室外壁顶部的第二循环风机,所述的第一循环风机与制烟设备相连。本实用新型不仅能够利用少量的黄山松木屑产生均匀的高浓度的黄山松松烟,通过密闭的烟雾循环系统,形成动态烟雾流动,保证正山小种红茶对黄山松松烟中的长叶烯、香叶醇、α-萜品醇等香气物质充分吸附,并且本实用新型能够取代现有的熏焙工艺,保证正山小种红茶产生浓烈的桂圆干松烟香。
    发明者: 陈荣山, 王海斌, 洪斌毅, 庄慧萍, 陈晓婷
    公开日: 2015年1月7日
  • 一种加装软板的红茶发酵池制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型涉及一种加装软板的红茶发酵池。其特征在于上层网带(2)、中层网带(3)和下层网带(4)平行排列;中层网带(3)左侧相对于上层网带(2)的左端靠左,下层网带(4)右侧相对于中层网带(3)的右端靠右;软板(9)连接在斜板(8)下侧,软板(9)下端分别紧贴在上层网带(2)、中层网带(3)、下层网带(4)上。本装置实现自动进料出料,有多层网带可供放置茶叶发酵,发酵面积大,并且网带上有多个透气孔,不管茶叶的上方和下方均可以良好发酵,另外网带侧边均装有塑料软板可避免茶叶接触链条以及防止茶叶掉出。
    发明者: 周继荣, 郭大宴, 陈云华, 郝顺祥, 卢旗开, 黄忠英, 李才国, 曹爱民, 黄立强
    公开日: 2014年12月10日
  • 一种红茶发酵房气体自动化排放装置制造方法

    专利

    专利摘要: 一种红茶发酵房气体自动化排放装置,包括安装在红茶发酵房内的排气扇、加湿器、终端控制器和感应装置,所述红茶发酵房的一侧壁上方开有一换气窗口,所述排气扇安装于所述换气窗口中,所述感应装置安装于所述红茶发酵房内的顶部四个角落及顶部中心位置,所述终端控制器分别与加湿器、排气扇和感应装置电连接。本实用新型的有益效果在于,当湿度低于设定的湿度值时,加湿器自动开启;感应装置测定的二氧化碳浓度、氧气浓度、温度和湿度超过终端控制器设定的发酵参数值时,排气扇自动开启,进行排气降温;当温度降到发酵参数值时,排气自动终止,从而实现红茶发酵房气体排放的自动化控制。
    发明者: 王香艳, 黄云玲, 谢长生
    公开日: 2014年12月10日
  • 红茶萎凋房制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种红茶萎凋房,包括由墙体围成的工作房、轨道和茶叶萎凋架,所述工作房房顶敞开,以使阳光能从工作房房顶的敞开口直接照射工作房内;所述轨道固定于工作房内地面且一端与茶叶鲜叶置放房联通、另一端与红茶揉捻房联通;所述茶叶萎凋架底部设有行走轮,该茶叶萎凋架通过行走轮置放于轨道上,使茶叶萎凋架能在茶叶鲜叶置放房内、工作房内与红茶揉捻房之间行走。红茶鲜叶通过茶叶萎凋架置于工作房内能直接接受阳光的照射,鲜叶内的水分蒸发速度快,鲜叶萎凋时间短,效率高。
    发明者: 谭凤英
    公开日: 2014年12月31日
  • 一种红茶萎凋发酵一体的制造方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型涉及一种红茶制备的发酵设备,具体是一种红茶萎凋发酵一体机,包括设有开合密封门的密闭的壳体,所述壳体内设有旋转支架,旋转支架为设有多层平行层面的支架,每层支架上设有盛放茶叶的箩筐;所述旋转支架通过上下两端的旋转中轴与壳体内腔的顶部和底部连接,并通过设置在壳体下方的电机驱动转动;将红茶制作过程中使用的萎凋设备和发酵设备合二为一,即节省了设备投资,而且提高了生产效率。
    发明者: 李 杰, 李兆合, 吕海霞, 郑世友, 郑黄河
    公开日: 2014年12月31日
  • 红茶发酵太阳能加温装置制造方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型属于茶叶加工中的红茶发酵领域,具体的说,是涉及一种红茶发酵太阳能加温装置,包括一个太阳能加热装置和一个发酵室,所述太阳能加热装置包括一个太阳能电池板,所述太阳能电池板连接蓄电池组,蓄电池组通过控制电路依次连接充放电智能控制器、电热管、逆变器,所述蓄电池组与充放电智能控制器、电热管、逆变器之间形成一条闭合回路。本实用新型降低了生产成本,提高了公司的效益,使用新型能源太阳能,节约了能源,有利于可持续发展。
    发明者: 唐潮, 李嘉林
    公开日: 2015年1月14日
  • 一种用于红茶生产的冷却机组制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种用于红茶生产的冷却机组,其特征在于包括冷却槽本体,所述的冷却槽本体连接设置有动力装置及用于控制动力装置的控制机组;所述的冷却槽本体底部设置有橡胶输送带,所述的冷却槽本体两侧板上架设有一组固定板,所述的固定板上装置有风扇,所述的风扇正面和橡胶输送带相对。本实用新型结构能够有效解决现有红茶生产过程中,没有专门的冷却设备,通过自然风进行冷却,而造成的冷却速度慢,工作周期长,生产效率低,影响整个生产线的自动化程度及红茶品质的问题,且整个结构简单,能够广泛应用与红茶生产过程中的冷却领域。
    发明者: 彭学权, 谢永忠, 朱华炳, 徐乾
    公开日: 2015年3月11日
  • 一种用于红茶生产的揉捻机组制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种用于红茶生产的揉捻机组,包括安装支架,揉捻台,至少一组揉捻机,提升机,第一输送装置,气动装置以及控制装置;第一输送装置端部下方对应设置有一组电子称量桶,电子称量桶的出料口下方对应设置有茶叶传输机,茶叶传输机和一组揉捻机对接,揉捻机下方设置有震动输送装置,输送装置连接用用于驱动的伺服电机。本实用新型能够解决现有红茶揉捻设备在揉捻过程中,不能精准的控制分配到各揉捻机的茶叶量,从而使得揉捻不能达到高效,充分的目的,可广泛应用于红茶揉捻领域。
    发明者: 陆国富, 孙西杰, 朱华炳, 仇传慧
    公开日: 2014年12月31日
  • 一种用于红茶生产的发酵室制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种用于红茶生产的发酵室,包括密闭的发酵室本体,设置在发酵室本体内的发酵架,所述的发酵架上设置有若干层发酵台面,所述的发酵台面为动态循环履带;所述的每条动态循环履带两端设置有和电机相连的转轴;所述相邻两个发酵台面错位设置,使得叶片运行到上一层动态循环履带的尾部时能够自动掉落至下一层的动态循环履带上;所述相邻两层的动态循环履带反向运行;所述的发酵室内设置有加热设备和加湿设备。本实用新型能够有效解决现有红茶发酵过程中,因为采用静态发酵,使得发酵不够完全、发酵效果较差,影响茶叶品质的问题,可广泛应用于红茶发酵领域。
    发明者: 陆国富, 姜红, 徐乾, 孙西杰, 仇传慧
    公开日: 2014年12月31日
  • 一种复方桑红茶煎剂及其制备方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 盛家镛, 邢铁玲, 陈国强
    公开日: 2012年7月18日
  • 一种工夫红茶的加工技术制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 田洪武
    公开日: 2012年7月18日
  • 自动连续红茶萎凋机制作方法

    专利

    专利摘要: 一种自动连续红茶萎凋机,冷却干燥塔的出风口经出风管连接到萎凋箱底部的主风管,萎凋箱上部的回风管连接到冷却干燥塔的回风口;萎凋箱里设有若干层传送带,相邻传送带的转动方向相反,冷却干燥塔内上部设有储热干燥装置,底部设有水槽,水槽经泵和水管连通到冷却干燥塔内上部的喷淋头,喷淋头与储热干燥装置间设有隔离环筒。红茶萎凋过程中产生的高湿高温气体回风到冷却干燥塔内,由水喷淋降温后再被储热干燥装置干燥后进入萎凋箱被循环利用。本实用新型改进了萎凋机及其配套的冷却干燥塔的结构,提高了冷却干燥塔处理高湿高温气体的效率,使得红茶萎凋工序可以在萎凋箱里连续自动进行,红茶萎凋效果良好,有利于保持红茶的品质均匀稳定。
    发明者: 倪德江, 周强, 封雯, 徐国华
    公开日: 2012年2月22日
  • 铁观音红茶制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 林文侨
    公开日: 2010年8月11日
胡娟
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