一种药用真菌的干燥方法[0002]真菌类药物广泛，通常所说的药用真菌多限于能够形成子实体的高等真菌。常用的药用真菌有灵芝、桑黄、树舌、桦褐孔菌、金芝、冬虫夏草、猴头菇、茯苓、猪苓等。[0003]灵芝为多孔菌科真菌赤芝Ganodermalucidum (Leyss.ExFr.) Karst.或紫芝GanodermasinenseZhao,XuetZhang 的干燥子实体。桑黄为担子菌亚门(Basidiomycotina)层菌纲(Hymenomycetes)多孔菌目(Polyporales)多层孔菌科(Hymenochaetacae)针层孔菌属(Phellinus )的干燥子实体。树舌为担子菌多孔菌纲目树舌科树舌属真菌(Ganodermaapplanatum(Pers.)Pat)的干燥子实体。桦褐孔菌属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、非褐菌目、多孔菌科、褐卧孔菌属(Fuscoporia obliqua(Pers.Fr.) Aosh或Inonotus obliquus (Fr.)Pilat)的干燥子实体。金芝为忍冬科植物忍冬Lonicerajaponica Thunb莖基部寄生的锈革孔菌科叶状层菌属真菌茶薦子叶孔菌[Phylloporiaribis (Schumach.:Fr.) Ryvarden]的干燥子实体。猴头燕又叫猴头菌,猴蘑,猴头,猴燕为Hericium erinaceus的干燥子实体。[0004]中医以真菌作为药材治疗人类疾病有着悠久的历史。药用真菌干燥是一个必不可少的采收加工过程，经干燥可保持一定的药用成分以及不易腐败变质，干燥方法将直接影响产品的质量。提高药用真菌的药理活性是医药工作者的重要任务。
[0005]本发明的目的是提供一种药用真菌的干燥方法，该方法干燥的药用真菌，主要有效成分含量高，药理活性强。[0006]本发明是这样实现的:一种药用真菌的干燥方法，其特征在于:取新采收的药用真菌，除去杂质，蒸透，冻干。
[0007]本发明的一种药用真菌的干燥方法，其特征在于:冻干是冷冻至-20°C以下，抽真空至干燥室压力30Pa以下，加热升华，升华的温度控制在40°C以下，解析阶段的温度应控制在45°C以下，至干。
[0008]本发明的一种药用真菌的干燥方法，药用真菌是灵芝、桑黄、树舌、桦褐孔菌、金芝、猴头燕。
[0009]灵芝为多孔菌科真菌赤芝Ganodermalucidum (Leyss.ExFr.) Karst.或紫芝GanodermasinenseZhao,XuetZhang 的干燥子实体。桑黄为担子菌亚门(Basidiomycotina)层菌纲(Hymenomycetes)多孔菌目(Polyporales)多层孔菌科(Hymenochaetacae)针层孔菌属(Phellinus )的干燥子实体。树舌为担子菌多孔菌纲目树舌科树舌属真菌(Ganodermaapplanatum(Pers.)Pat)的干燥子实体。桦褐孔菌属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、非褐菌目、多孔菌科、褐卧孔菌属(Fuscoporia obliqua (Pers.Fr.) Aosh或Inonotus obliquus (Fr.)Pilat)的干燥子实体。金芝为忍冬科植物忍冬Lonicerajaponica Thunb莖基部寄生的锈革孔菌科叶状层菌属真菌茶薦子叶孔菌[Phylloporiaribis (Schumach.:Fr.) Ryvarden]的干燥子实体。猴头燕又叫猴头菌,猴蘑,猴头,猴燕为Hericium erinaceus的干燥子实体。
[0010]至此完成了本发明，按本发明的干燥方法制备的药用真菌，主要有效成分含量高，药理活性强。
[0011]下面通过试验例进一步说明本发明的有益之处，试验例旨在进一步说明本发明的有益之处，而非对本发明的限制。
[0012]一、将同一批新采收的灵芝、桑黄、树舌、桦褐孔菌、猴头菇、金芝，去除杂质，分别按以下方法进行加工。
[0013]I)晾干:阴凉通风处，摊开晾干；
2)烘干:60°C以下烘干；
3)蒸后冻干:取新采收的药用真菌，除去杂质，蒸15分钟，经察看已蒸透，取出，置冷冻机内，冷冻至-20 V，抽真空至干燥室压力30Pa，加热升华，升华的温度控制在40 V，解析阶段的温度应控制在45 °C，至干。
[0014]一、不同方法干燥的药用真菌多糖含量比较
对照品溶液的制备:取葡萄糖对照品适量，精密称定，加水制成每1ml含0.1mg的溶液，即得。
[0015]标准曲线的制备:分别精密量取对照品溶液0.2ml,0.4ml、0.6ml,0.8ml、1.0ml、1.2ml，置IOml具塞试管中，加水至2.0ml，精密加入硫酸蒽酮溶液(精密称取蒽酮0.lg，加80%的硫酸溶液100mL使溶解，摇匀)6ml，摇匀，置水浴中加热15分钟，取出，放人冰浴中冷却15分钟，以相应的试剂为空白，照《中国药典》紫外-可见分光光度法，在625nm波长处测定吸光度，以吸光度为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准曲线。
[0016]供试品溶液的制备:取各样品粉末约2g，精密称定，置索氏提取器中，加水90ml，电加热器加热回流提取至提取液无色，提取液转移至100mL量瓶中，加水至刻度，摇匀.精密量取10ml，加入乙醇150ml，摇匀，4°C放置12小时，取出，离心，倾去上清液，沉淀加水溶解，转移至50ml量瓶中，加水至刻度，摇匀，即得。
[0017]测定法:精密量取供试品溶液2ml，置IOml具塞试管中，照标准曲线的制备项下的方法，自“精密加入硫酸蒽酮溶液6ml”起，依法测定吸光度，从标准曲线上读出供试品溶液中含葡萄糖的重量(mg)，计算，即得。
[0018]按干燥品计算，多糖以无水葡萄糖(C6H1206)计，结果见表1、2、3、4、5、6。
[0019]表1不同方法干燥灵芝多糖含量(％)