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一种面包猪血布丁及其制备方法
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蛋奶布丁粉制作方法
专利
专利摘要: 本发明的蛋奶布丁粉,由白砂糖、乳粉、植脂末、蛋清粉、魔芋胶、卡拉胶、食用蛋奶香精、蔗糖酯、红曲黄色素组成,各组分的重量百分比如下:白砂糖35%~45%、乳粉20%~30%、植脂末15%~20%、蛋清粉10%~15%、魔芋胶2.3%~2.5%、卡拉胶1.6%~1.8%、食用蛋奶香精0.8%~1.0%、蔗糖酯0.6%~0.8%、红曲黄色素0.04%~0.06%,经配料、混合、微波杀菌、包装制成。用本发明的蛋奶布丁粉制备的蛋奶布丁呈乳黄色,外观诱人,口感爽滑、细腻,奶香浓郁,兼有蛋奶的香气,无异味。且制作布丁的方法简单、方便,省时、省工,布丁粉加定量的纯净水就完成了配料过程,省去了配料时每种成分都要称量、再混合、配制的麻烦,大大简化了配料工序。由于是粉状产品,更易于贮存和保管。 -
哈密瓜布丁粉制作方法
专利
专利摘要: 本发明的哈密瓜布丁粉,由白砂糖、乳粉、蛋清粉、哈密瓜粉、魔芋胶、卡拉胶、蔗糖酯、哈密瓜香精、叶绿素铜钠盐组成,各组分的重量百分比如下:白砂糖40%~50%、乳粉25%~35%、蛋清粉10%~15%、哈密瓜粉8%~10%、魔芋胶2.3%~2.5%、卡拉胶1.6%~1.8%、蔗糖酯0.6%~0.8%、哈密瓜香精0.2%~0.4%、叶绿素铜钠盐0.03%~0.05%,经配料、混合、微波杀菌、包装制成。用本发明的哈密瓜布丁粉制备的哈密瓜布丁外观诱人,口感爽滑、细腻,奶香浓郁,兼有清新的哈密瓜味,无异味。且制作布丁的方法简单、方便,省时、省工,哈密瓜布丁粉加定量的纯净水就完成了配料过程,省去了配料时每种成分都要称量、再混合、配制的麻烦,大大简化了配料工序。由于是粉状产品,更易于贮存和保管。 -
红茶布丁粉制作方法
专利
专利摘要: 本发明的红茶布丁粉,由白砂糖、乳粉、蛋清粉、红茶粉、魔芋胶、卡拉胶、蔗糖酯组成,各组分的重量百分比如下:白砂糖40%~50%、乳粉25%~35%、蛋清粉10%~15%、红茶粉5%~8%、魔芋胶2.3%~2.5%、卡拉胶1.6%~1.8%、蔗糖酯0.6%~0.8%,经配料、混合、微波杀菌、包装制成。用本发明的红茶布丁粉制备的红茶布丁外观诱人,口感爽滑、细腻,奶香浓郁,兼有红茶的清香,无异味。且制作布丁的方法简单、方便,省时、省工,布丁粉加定量的纯净水就完成了配料过程,省去了配料时每种成分都要称量、再混合、配制的麻烦,大大简化了配料工序。由于是粉状产品,更易于贮存和保管。 -
菠萝布丁粉制作方法
专利
专利摘要: 本发明的菠萝布丁粉,由白砂糖、乳粉、蛋清粉、菠萝粉、魔芋胶、卡拉胶、蔗糖酯、菠萝香精、红曲黄色素组成,各组分的重量百分比如下:白砂糖40%~50%、乳粉25%~35%、蛋清粉10%~15%、菠萝粉8%~10%、魔芋胶2.3%~2.5%、卡拉胶1.6%~1.8%、蔗糖酯0.6%~0.8%、菠萝香精0.4%~0.6%、红曲黄色素0.04%~0.06%,经配料、混合、微波杀菌、包装制成。用本发明的菠萝布丁粉制备的菠萝布丁外观诱人,口感爽滑、细腻,奶香浓郁,兼有清新的菠萝味,无异味。且制作布丁的方法简单、方便,省时、省工,菠萝布丁粉加定量的纯净水就完成了配料过程,省去了配料时每种成分都要称量、再混合、配制的麻烦,大大简化了配料工序。由于是粉状产品,更易于贮存和保管。 -
红豆布丁粉制作方法
专利
专利摘要: 本发明的红豆布丁粉,由白砂糖、乳粉、红豆粉、蛋清粉、魔芋胶、卡拉胶、蔗糖酯组成,各组分的重量百分比如下:白砂糖35%~45%、乳粉20%~30%、红豆粉15%~20%、蛋清粉10%~15%、魔芋胶2.3%~2.5%、卡拉胶1.6%~1.8%、蔗糖酯0.6%~0.8%,经配料、混合、微波杀菌、包装制成。用本发明的红豆布丁粉制备的红豆布丁外观诱人,口感爽滑、细腻,奶香浓郁,兼有红豆的豆香,无异味。且制作布丁的方法简单、方便,省时、省工,布丁粉加定量的纯净水就完成了配料过程,省去了配料时每种成分都要称量、再混合、配制的麻烦,大大简化了配料工序。由于是粉状产品,更易于贮存和保管。 -
草莓布丁粉制作方法
专利
专利摘要: 本发明的草莓布丁粉,由白砂糖、乳粉、蛋清粉、草莓粉、魔芋胶、卡拉胶、蔗糖酯、红曲红组成,各组分的重量百分比如下:白砂糖40%~50%、乳粉25%~30%、蛋清粉10%~15%、草莓粉8%~12%、魔芋胶2.3%~2.5%、卡拉胶1.6%~1.8%、蔗糖酯0.6%~0.8%、红曲红0.03%~0.05%,经配料、混合、微波杀菌、包装制成。用本发明的草莓布丁粉制备的草莓布丁外观诱人,口感爽滑、细腻,奶香浓郁,兼有草莓的清香,无异味。且制作布丁的方法简单、方便,省时、省工,布丁粉加定量的纯净水就完成了配料过程,省去了配料时每种成分都要称量、再混合、配制的麻烦,大大简化了配料工序。由于是粉状产品,更易于贮存和保管。 -
绿茶布丁粉制作方法
专利
专利摘要: 本发明的绿茶布丁粉,由白砂糖、乳粉、蛋清粉、绿茶粉、魔芋胶、卡拉胶、蔗糖酯、叶绿素铜钠盐组成,各组分的重量百分比如下:白砂糖40%~50%、乳粉25%~35%、蛋清粉10%~15%、绿茶粉5%~8%、魔芋胶2.3%~2.5%、卡拉胶1.6%~1.8%、蔗糖酯0.6%~0.8%、叶绿素铜钠盐0.02%~0.04%,经配料、混合、微波杀菌、包装制成。用本发明的绿茶布丁粉制备的绿茶布丁外观诱人,口感爽滑、细腻,奶香浓郁,兼有绿茶的清香,无异味。且制作布丁的方法简单、方便,省时、省工,布丁粉加定量的纯净水就完成了配料过程,省去了配料时每种成分都要称量、再混合、配制的麻烦,大大简化了配料工序。由于是粉状产品,更易于贮存和保管。 -
焦糖布丁粉制作方法
专利
专利摘要: 本发明的焦糖布丁粉,由白砂糖、乳粉、植脂末、蛋清粉、魔芋胶、卡拉胶、食用焦糖色素、蔗糖酯、红曲黄色素组成,各组分的重量百分比如下:白砂糖35%~45%、乳粉20%~30%、植脂末15%~20%、蛋清粉10%~15%、魔芋胶2.3%~2.5%、卡拉胶1.6%~1.8%、食用焦糖色素0.8%~1.0%、蔗糖酯0.6%~0.8%,经配料、混合、微波杀菌、包装制成。用本发明的焦糖布丁粉制备的焦糖布丁外观诱人,口感爽滑、细腻,奶香浓郁,兼有焦糖的香气,无异味。且制作布丁的方法简单、方便,省时、省工,布丁粉加定量的纯净水就完成了配料过程,省去了配料时每种成分都要称量、再混合、配制的麻烦,大大简化了配料工序。由于是粉状产品,更易于贮存和保管。 -
绿豆布丁粉制作方法
专利
专利摘要: 本发明的绿豆布丁粉,由白砂糖、乳粉、绿豆粉、蛋清粉、魔芋胶、卡拉胶、蔗糖酯、叶绿素铜钠盐组成,各组分的重量百分比如下:白砂糖35%~45%、乳粉20%~30%、绿豆粉15%~20%、蛋清粉10%~15%、魔芋胶2.3%~2.5%、卡拉胶1.6%~1.8%、蔗糖酯0.6%~0.8%、叶绿素铜钠盐0.01%~0.03%,经配料、混合、微波杀菌、包装制成。用本发明的绿豆布丁粉制备的绿豆布丁外观诱人,口感爽滑、细腻,奶香浓郁,兼有绿豆的清香,无异味。且制作布丁的方法简单、方便,省时、省工,布丁粉加定量的纯净水就完成了配料过程,省去了配料时每种成分都要称量、再混合、配制的麻烦,大大简化了配料工序。由于是粉状产品,更易于贮存和保管。 -
蓝莓布丁粉制作方法
专利
专利摘要: 本发明的蓝莓布丁粉,由白砂糖、乳粉、蛋清粉、蓝莓粉、魔芋胶、卡拉胶、蔗糖酯组成,各组分的重量百分比如下:白砂糖40%~50%、乳粉25%~35%、蛋清粉10%~15%、蓝莓粉8%~10%、魔芋胶2.3%~2.5%、卡拉胶1.6%~1.8%、蔗糖酯0.6%~0.8%,经配料、混合、微波杀菌、包装制成。用本发明的蓝莓布丁粉制备的蓝莓布丁外观诱人,口感爽滑、细腻,奶香浓郁,兼有蓝莓的果香,无异味。且制作布丁的方法简单、方便,省时、省工,蓝莓布丁粉加定量的纯净水就完成了配料过程,省去了配料时每种成分都要称量、再混合、配制的麻烦,大大简化了配料工序。由于是粉状产品,更易于贮存和保管。 -
咖啡布丁粉制作方法
专利
专利摘要: 本发明的咖啡布丁粉,由白砂糖、乳粉、蛋清粉、咖啡粉、魔芋胶、卡拉胶、蔗糖酯组成,各组分的重量百分比如下:白砂糖40%~50%、乳粉25%~35%、蛋清粉10%~15%、咖啡粉5%~10%、魔芋胶2.3%~2.5%、卡拉胶1.6%~1.8%、蔗糖酯0.6%~0.8%,经配料、混合、微波杀菌、包装制成。用本发明的咖啡布丁粉制备的咖啡布丁外观诱人,口感爽滑、细腻,奶香浓郁,兼有咖啡的香味,无异味。且制作布丁的方法简单、方便,省时、省工,布丁粉加定量的纯净水就完成了配料过程,省去了配料时每种成分都要称量、再混合、配制的麻烦,大大简化了配料工序。由于是粉状产品,更易于贮存和保管。 -
黄桃布丁粉制作方法
专利
专利摘要: 本发明的黄桃布丁粉,由白砂糖、乳粉、蛋清粉、黄桃粉、魔芋胶、卡拉胶、蔗糖酯、桃香精、红曲黄色素组成,各组分的重量百分比如下:白砂糖40%~50%、乳粉25%~30%、蛋清粉10%~15%、黄桃粉8%~12%、魔芋胶2.3%~2.5%、卡拉胶1.6%~1.8%、蔗糖酯0.6%~0.8%、桃香精0.4%~0.6%、红曲黄色素0.04%~0.06%,经配料、混合、微波杀菌、包装制成。用本发明的黄桃布丁粉制备的黄桃布丁外观诱人,口感爽滑、细腻,奶香浓郁,兼有黄桃的果香,无异味。且制作布丁的方法简单、方便,省时、省工,黄桃布丁粉加定量的纯净水就完成了配料过程,省去了配料时每种成分都要称量、再混合、配制的麻烦,大大简化了配料工序。由于是粉状产品,更易于贮存和保管。 -
苹果布丁粉制作方法
专利
专利摘要: 本发明的苹果布丁粉,由白砂糖、乳粉、蛋清粉、苹果粉、魔芋胶、卡拉胶、蔗糖酯、苹果香精、叶绿素铜钠盐组成,各组分的重量百分比如下:白砂糖40%~50%、乳粉25%~35%、蛋清粉10%~15%、苹果粉8%~10%、魔芋胶2.3%~2.5%、卡拉胶1.6%~1.8%、蔗糖酯0.6%~0.8%、苹果香精0.3%~0.5%、叶绿素铜钠盐0.04%~0.06%,经配料、混合、微波杀菌、包装制成。用本发明的苹果布丁粉制备的苹果布丁外观诱人,口感爽滑、细腻,奶香浓郁,兼有清新的苹果味,无异味。且制作布丁的方法简单、方便,省时、省工,苹果布丁粉加定量的纯净水就完成了配料过程,省去了配料时每种成分都要称量、再混合、配制的麻烦,大大简化了配料工序。由于是粉状产品,更易于贮存和保管。 -
木瓜布丁粉制作方法
专利
专利摘要: 本发明的木瓜布丁粉,由白砂糖、乳粉、蛋清粉、木瓜粉、魔芋胶、卡拉胶、蔗糖酯、红曲黄色素组成,各组分的重量百分比如下:白砂糖40%~50%、乳粉25%~30%、蛋清粉10%~15%、木瓜粉8%~12%、魔芋胶2.3%~2.5%、卡拉胶1.6%~1.8%、蔗糖酯0.6%~0.8%、红曲黄色素0.03%~0.05%,经配料、混合、微波杀菌、包装制成。用本发明的木瓜布丁粉制备的木瓜布丁外观诱人,口感爽滑、细腻,奶香浓郁,兼有木瓜的香味,无异味。且制作布丁的方法简单、方便,省时、省工,布丁粉加定量的纯净水就完成了配料过程,省去了配料时每种成分都要称量、再混合、配制的麻烦,大大简化了配料工序。由于是粉状产品,更易于贮存和保管。 -
巧克力布丁粉制作方法
专利
专利摘要: 本发明的巧克力布丁粉,由白砂糖、乳粉、可可粉、蛋清粉、魔芋胶、卡拉胶、蔗糖酯组成,各组分的重量百分比如下:白砂糖35%~45%、乳粉20%~30%、可可粉15%~20%、蛋清粉10%~15%、魔芋胶2.3%~2.5%、卡拉胶1.6%~1.8%、蔗糖酯0.6%~0.8%,经配料、混合、微波杀菌、包装制成。用本发明的巧克力布丁粉制备的巧克力布丁外观诱人,口感爽滑、细腻,奶香浓郁,兼有可可的香味,无异味。且制作布丁的方法简单、方便,省时、省工,布丁粉加定量的纯净水就完成了配料过程,省去了配料时每种成分都要称量、再混合、配制的麻烦,大大简化了配料工序。由于是粉状产品,更易于贮存和保管。 -
甜橙布丁粉制作方法
专利
专利摘要: 本发明的甜橙布丁粉,由白砂糖、乳粉、蛋清粉、甜橙粉、魔芋胶、卡拉胶、蔗糖酯、甜橙香精、红曲黄色素组成,各组分的重量百分比如下:白砂糖40%~50%、乳粉25%~35%、蛋清粉10%~15%、甜橙粉8%~10%、魔芋胶2.3%~2.5%、卡拉胶1.6%~1.8%、蔗糖酯0.6%~0.8%、甜橙香精0.3%~0.5%、红曲黄色素0.04%~0.06%,经配料、混合、微波杀菌、包装制成。用本发明的甜橙布丁粉制备的甜橙布丁外观诱人,口感爽滑、细腻,奶香浓郁,兼有清新的甜橙味,无异味。且制作布丁的方法简单、方便,省时、省工,甜橙布丁粉加定量的纯净水就完成了配料过程,省去了配料时每种成分都要称量、再混合、配制的麻烦,大大简化了配料工序。由于是粉状产品,更易于贮存和保管。 -
酸奶布丁粉制作方法
专利
专利摘要: 本发明的酸奶布丁粉,由白砂糖、酸奶粉、植脂末、蛋清粉、魔芋胶、卡拉胶、蔗糖酯组成,各组分的重量百分比如下:白砂糖35%~45%、酸奶粉20%~30%、植脂末15%~20%、蛋清粉10%~15%、魔芋胶2.3%~2.5%、卡拉胶1.6%~1.8%、蔗糖酯0.6%~0.8%,经配料、混合、微波杀菌、包装制成。用本发明的酸奶布丁粉制备的酸奶布丁外观诱人,口感爽滑、细腻,奶香浓郁,兼有酸奶特有的香味,无异味。且制作布丁的方法简单、方便,省时、省工,酸奶布丁粉加定量的纯净水就完成了配料过程,省去了配料时每种成分都要称量、再混合、配制的麻烦,大大简化了配料工序。由于是粉状产品,更易于贮存和保管。 -
芒果布丁粉制作方法
专利
专利摘要: 本发明的芒果布丁粉,由白砂糖、乳粉、蛋清粉、芒果粉、魔芋胶、卡拉胶、蔗糖酯、红曲黄色素组成,各组分的重量百分比如下:白砂糖40%~50%、乳粉25%~30%、蛋清粉10%~15%、芒果粉8%~12%、魔芋胶2.3%~2.5%、卡拉胶1.6%~1.8%、蔗糖酯0.6%~0.8%、红曲黄色素0.04%~0.06%,经配料、混合、微波杀菌、包装制成。用本发明的芒果布丁粉制备的芒果布丁外观诱人,口感爽滑、细腻,奶香浓郁,兼有芒果的香味,无异味。且制作布丁的方法简单、方便,省时、省工,芒果布丁粉加定量的纯净水就完成了配料过程,省去了配料时每种成分都要称量、再混合、配制的麻烦,大大简化了配料工序。由于是粉状产品,更易于贮存和保管。 -
西红柿布丁粉制作方法
专利
专利摘要: 本发明的西红柿布丁粉,由白砂糖、乳粉、番茄粉、蛋清粉、魔芋胶、卡拉胶、蔗糖酯组成,各组分的重量百分比如下:白砂糖35%~45%、乳粉20%~30%、番茄粉15%~20%、蛋清粉10%~15%、魔芋胶2.3%~2.5%、卡拉胶1.6%~1.8%、蔗糖酯0.6%~0.8%,经配料、混合、微波杀菌、包装制成。用本发明的西红柿布丁粉制备的西红柿布丁外观诱人,口感爽滑、细腻,奶香浓郁,兼有清新的西红柿味,无异味。且制作布丁的方法简单、方便,省时、省工,西红柿布丁粉加定量的纯净水就完成了配料过程,省去了配料时每种成分都要称量、再混合、配制的麻烦,大大简化了配料工序。由于是粉状产品,更易于贮存和保管。 -
甜玉米布丁粉制作方法
专利
专利摘要: 本发明的甜玉米布丁粉,由白砂糖、乳粉、甜玉米粉、蛋清粉、魔芋胶、卡拉胶、蔗糖酯组成,各组分的重量百分比如下:白砂糖35%~45%、乳粉20%~30%、甜玉米粉15%~20%、蛋清粉10%~15%、魔芋胶2.3%~2.5%、卡拉胶1.6%~1.8%、蔗糖酯0.6%~0.8%,经配料、混合、微波杀菌、包装制成。用本发明的甜玉米布丁粉制备的甜玉米布丁外观诱人,口感爽滑、细腻,奶香浓郁,兼有甜玉米的甜香,无异味。且制作布丁的方法简单、方便,省时、省工,布丁粉加定量的纯净水就完成了配料过程,省去了配料时每种成分都要称量、再混合、配制的麻烦,大大简化了配料工序。由于是粉状产品,更易于贮存和保管。 -
香草布丁粉制作方法
专利
专利摘要: 本发明的香草布丁粉,由白砂糖、乳粉、植脂末、蛋清粉、魔芋胶、卡拉胶、香草粉、蔗糖酯组成,各组分的重量百分比如下:白砂糖35%~45%、乳粉20%~30%、植脂末15%~20%、蛋清粉10%~15%、魔芋胶2.3%~2.5%、卡拉胶1.6%~1.8%、香草粉1.0%~1.5%、蔗糖酯0.6%~0.8%,经配料、混合、微波杀菌、包装制成。用本发明的香草布丁粉制备的香草布丁外观诱人,口感爽滑、细腻,奶香浓郁,兼有香草的香气,无异味。且制作布丁的方法简单、方便,省时、省工,布丁粉加定量的纯净水就完成了配料过程,省去了配料时每种成分都要称量、再混合、配制的麻烦,大大简化了配料工序。由于是粉状产品,更易于贮存和保管。 -
椰子布丁粉制作方法
专利
专利摘要: 本发明的椰子布丁粉,由白砂糖、乳粉、椰子粉、蛋清粉、魔芋胶、卡拉胶、蔗糖酯组成,各组分的重量百分比如下:白砂糖35%~45%、乳粉20%~30%、椰子粉15%~20%、蛋清粉10%~15%、魔芋胶2.3%~2.5%、卡拉胶1.6%~1.8%、蔗糖酯0.6%~0.8%,经配料、混合、微波杀菌、包装制成。用本发明的椰子布丁粉制备的椰子布丁外观诱人,口感爽滑、细腻,奶香浓郁,兼有椰子的椰香,无异味。且制作布丁的方法简单、方便,省时、省工,椰子布丁粉加定量的纯净水就完成了配料过程,省去了配料时每种成分都要称量、再混合、配制的麻烦,大大简化了配料工序。由于是粉状产品,更易于贮存和保管。 -
雪梨布丁粉制作方法
专利
专利摘要: 本发明的雪梨布丁粉,由白砂糖、乳粉、雪花梨粉、蛋清粉、魔芋胶、卡拉胶、蔗糖酯组成,各组分的重量百分比如下:白砂糖40%~50%、乳粉20%~30%、雪花梨粉10%~15%、蛋清粉10%~15%、魔芋胶2.3%~2.5%、卡拉胶1.6%~1.8%、蔗糖酯0.6%~0.8%,经配料、混合、微波杀菌、包装制成。用本发明的雪梨布丁粉制备的雪梨布丁口感爽滑、细腻,奶香浓郁,兼有清新的雪梨味,无异味。且制作布丁的方法简单、方便,省时、省工,雪梨布丁粉加定量的纯净水就完成了配料过程,省去了配料时每种成分都要称量、再混合、配制的麻烦,大大简化了配料工序。由于是粉状产品,更易于贮存和保管。 -
樱桃布丁粉制作方法
专利
专利摘要: 本发明的樱桃布丁粉,由白砂糖、乳粉、蛋清粉、樱桃粉、魔芋胶、卡拉胶、蔗糖酯、红曲红组成,各组分的重量百分比如下:白砂糖40%~50%、乳粉25%~30%、蛋清粉10%~15%、樱桃粉8%~12%、魔芋胶2.3%~2.5%、卡拉胶1.6%~1.8%、蔗糖酯0.6%~0.8%、红曲红0.04%~0.06%,经配料、混合、微波杀菌、包装制成。用本发明的樱桃布丁粉制备的樱桃布丁外观诱人,口感爽滑、细腻,奶香浓郁,兼有樱桃的清香,无异味。且制作布丁的方法简单、方便,省时、省工,樱桃布丁粉加定量的纯净水就完成了配料过程,省去了配料时每种成分都要称量、再混合、配制的麻烦,大大简化了配料工序。由于是粉状产品,更易于贮存和保管。 -
香蕉布丁粉制作方法
专利
专利摘要: 本发明的香蕉布丁粉,由白砂糖、乳粉、蛋清粉、香蕉粉、魔芋胶、卡拉胶、蔗糖酯、红曲黄色素组成,各组分的重量百分比如下:白砂糖40%~50%、乳粉20%~30%、蛋清粉10%~15%、香蕉粉10%~15%、魔芋胶2.3%~2.5%、卡拉胶1.6%~1.8%、蔗糖酯0.6%~0.8%、红曲黄色素0.05%~0.07%,经配料、混合、微波杀菌、包装制成。用本发明的香蕉布丁粉制备的香蕉布丁外观诱人,口感爽滑、细腻,奶香浓郁,兼有香蕉的香味,无异味。且制作布丁的方法简单、方便,省时、省工,香蕉布丁粉加定量的纯净水就完成了配料过程,省去了配料时每种成分都要称量、再混合、配制的麻烦,大大简化了配料工序。由于是粉状产品,更易于贮存和保管。 -
荔枝布丁粉制作方法
专利
专利摘要: 本发明的荔枝布丁粉,由白砂糖、乳粉、荔枝粉、蛋清粉、魔芋胶、卡拉胶、蔗糖酯组成,各组分的重量百分比如下:白砂糖35%~45%、乳粉20%~30%、荔枝粉15%~20%、蛋清粉10%~15%、魔芋胶2.3%~2.5%、卡拉胶1.6%~1.8%、蔗糖酯0.6%~0.8%,经配料、混合、微波杀菌、包装制成。用本发明的荔枝布丁粉制备的荔枝布丁外观诱人,口感爽滑、细腻,奶香浓郁,兼有荔枝香味,无异味。且制作布丁的方法简单、方便,省时、省工,荔枝布丁粉加定量的纯净水就完成了配料过程,省去了配料时每种成分都要称量、再混合、配制的麻烦,大大简化了配料工序。由于是粉状产品,更易于贮存和保管。
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