专利名称：一种方便油炸汤圆的制作方法目前，市场上汤圆有很多的品种，随着人们消费水平的提高，对汤圆的要求也越来越高，这就给汤圆产品提出了更高的要求。现在市场上所销售的汤圆，是在工厂里经过加工，制成生的汤圆，然后将生的汤圆装入包装袋，再进入市场。消费者购买后，必须将生的汤圆做熟后，才可食用。同时，市场上汤圆的馅都是用水、糖及其它材料所制成的，营养价值低。
本发明的目的在于提出一种方便食用的油炸汤圆。这种汤圆选用牛奶、蜂蜜、核桃仁、红枣肉等为原料做馅，再经油炸，制成熟食品，冷冻后装入包装袋。本发明的目的是通过以下技术方案实现的一种方便油炸汤圆，该汤圆馅的组成及重量百分比为牛奶20％、蜂蜜10％、糖7％、红枣肉22％、核桃仁18％、芝麻10％、花生13％。将汤圆馅制好后成块状，将糯米粉包裹在馅外，制成汤圆。再将制好的汤圆放入油里炸，炸熟后再经冷冻，装入包装袋待食用。本发明的优点与效果为本发明的馅由牛奶、蜂蜜等原料制成，选料科学，营养丰富，口味独特，有益于人的身体健康。本发明是经油炸、冷冻后，再装入包装袋，进入市场，可方便购买的消费者食用。
本发明涉及一种食品，特别是一种方便食用的油炸汤圆。汤圆馅的组成及重量百分比为牛奶20％、蜂蜜10％、糖7％、红枣肉22％、核桃仁18％、芝麻10％、花生13％。将汤圆馅制好后成块状，将糯米粉包裹在馅外，制成汤圆。再将制好的汤圆放入油里炸，炸熟后再经冷冻，装入包装袋待食用。本发明的目的在于提出一种方便食用的油炸汤圆。这种汤圆选用牛奶、蜂蜜、核桃仁、红枣肉等为原料做馅，再经油炸，制成熟食品，冷冻后装入包装袋。