专利名称:一种贝类海鲜烟熏机的制作方法在贝类海鲜的加工过程中,一般都是采用传统的烟熏方式,将待加工产品放在密闭烟熏室中,进行烟熏加工,一则加工效率低,对人工的依赖性大,劳动强度高,二则加工质量较差,加工过程中产品不能自动进行翻转调整,三是,无法准确掌握烟薰室的温度,使烟熏产品的质量无法保证。因此,应该提供一种新的技术方案来解决上述问题。
对本实用新型作进一步详细叙述。图1为本实用新型结构示意图。其中1、烟薰室,2、进烟管,3、出烟管,4、输送带,5、加热管,6、链条,7、测温装置, 8、控制面板,9、调节按钮,10、开关,11、温度显示屏,12、电机,13、变速箱。如
图1所示,本实用新型一种贝类海鲜烟熏机,包括烟薰室1,烟薰室1与进烟管 2和出烟管3连通,烟薰室1内竖向方向上设有多层输送带4,所述相邻输送带4的传输方向相反,输送带4的头部和尾部分别伸出烟薰室1,输送带4与动力机构连接,动力机构包括电机12和与之相连的变速箱13,变速箱13和输送带4以及输送带4之间通过链条6传动连接。输送带4间设有加热管5,烟薰室1内的侧壁上设有测温装置7,烟薰室1的外部设有控制面板8,控制面板8上设有调节按钮9、开关10和温度显示屏11。本实用新型的一种贝类海鲜烟熏机,在加工时贝类海鲜产品随输送带4逐层输送跌落,自动翻转调整,使产品的熏烤均勻,加工出的产品在色泽、口感上大有提高,加工效率较普通方式加工高出许多。烟薰室1内的侧壁上设有测温装置7,其可以随时测量烟薰室内的温度,并将其反映在设于控制面板8上的温度显示屏11上,熏烤人员可以根据温度显示屏11上显示的温度,来调节加热管5的功率,继而来调节温度达到适宜熏烤温度,使贝类产品熏烤的更加美味。
一种贝类海鲜烟熏机制作方法
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