专利名称:一种脂肪酶催化在线合成甘露糖-6-棕榈酸酯的方法图1为实施例采用的微流控通道反应器的结构示意图。下面以具体实施例对本发明的保护范围作进一步说明,但本发明的保护范围不限于此:本发明实施例使用的微流控通道反应器的结构参考图1,包括一个注射泵(未显示)、两个注射器I和2、反应通道3、水浴恒温箱(5,仅显示其平面示意图)和产物收集器4 ;两个注射器I和2安装于注射泵中,通过一个Y型接口与反应通道3入口连接,所述反应通道3置于水浴恒温箱5中,通过水浴恒温箱5控制反应温度,所述的反应通道3的内径2.4mm,反应通道长lm,所述反应通道3出口通过一接口与产物收集器4连接。实施例1:甘露糖-6-棕榈酸酯的合成本发明公开了一种脂肪酶催化在线合成甘露糖-6-棕榈酸酯的方法,所述方法为以摩尔比为1∶3~8的甘露糖与棕榈酸乙烯酯为原料,以0.5~1.0g脂肪酶Lipozyme TLIM为催化剂,以叔戊醇和DMSO的混合溶剂为反应溶剂,将脂肪酶Lipozyme TLIM均匀填充在微流控通道反应器的反应通道中,所述微流控通道反应器的反应通道内径为0.8~2.4mm,反应通道长为0.5~1.0m;使原料和反应溶剂连续通入反应通道中进行酰化反应,控制酰化反应温度为40~55℃,酰化反应时间为15~35min,在线收集反应液,反应液经常规后处理得到甘露糖-6-棕榈酸酯。本发明具有反应时间短、选择性高及产率高的优点。
一种脂肪酶催化在线合成甘露糖-6-棕榈酸酯的方法
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