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一种可溶性表达人脑利钠肽重组蛋白的方法和应用制作方法
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专利摘要: 本发明提供了一种可溶性表达人脑利钠肽(HumanBrainNatriureticPeptide,hBNP)重组蛋白的方法,包括如下步骤1)获得重组基因获得表达人脑利钠肽重组蛋白的重组基因His-DsbAmut-BNP,所述重组基因的序列包括5’至3’方向依次排列的纯化标签基因序列、分子伴侣蛋白基因序列、蛋白酶识别位点序列和人脑利钠肽基因序列;2)获得重组质粒将上一步获得的重组基因插入载体质粒,获得含有重组基因的重组质粒;3)获得基因工程菌将上一步获得的重组质粒转化宿主细胞获得基因工程菌;4)表达外源基因基因工程菌发酵,表达含有重组人脑利钠肽的融合蛋白;5)纯化目的蛋白裂解菌体,收集融合蛋白,通过蛋白酶酶切去除分子伴侣、层析纯化步骤获得重组人脑利钠肽重组蛋白。 -
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谷物膳食纤维可溶性改进方法
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专利摘要: 一种谷物膳食纤维可溶性改进方法,它采用乳酸菌发酵处理代替传统的酸碱处理,应用超高压均质处理来代替传动的加工处理,最后通过喷雾干燥得到最终产品。本发明的积极效果是1.利用乳酸菌发酵产生乳酸,模拟化学处理方法对膳食纤维进行改性,使膳食纤维的结构变得松散,有利于后续加工,本方法的不同在于处理条件温和,能更好地保持膳食纤维的持水性和功能作用;2.利用乳酸菌发酵产生乳酸等代谢产物的香味消除豆渣等原料的不良气味,使产品的气味容易被消费者接受;3.本膳食纤维的生产方法是在发酵处理的基础上进行超高压均质处理,使膳食纤维的粒度减小至40微米以下,让消费者感觉不出膳食纤维的粗糙感来;4.本方法的生产工艺简单、容易实现工业化。 -
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一种可溶性海参粉的生产方法
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专利摘要: 本发明公开了一种可溶性海参粉的生产方法,包含如下步骤:将海参放入清水中常温常压下浸泡4~6小时,清水液面高于被浸泡物三分之一以上;清洗;干燥,分两次干燥,采用气流干燥法,气流速度为:2~3米/秒,气流温度为:65℃~80℃,气流湿度为10~15%;第二次采用冷冻减压干燥,其温度为-10℃~-20℃,真空度为0.1~0.4mmhg,海参干燥后含水量≤5%;粉碎后过100目筛;将未能过100目筛的海参粉按1∶3∶35的比例分别加入可溶性淀粉、水,充分混合后进行喷雾干燥,再过100目筛。对所述过100目筛的海参粉进行干燥,温度为75℃~80℃,含水量≤3%。具有食用方便、安全、吸收高效等优点。 -
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