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专利类别

一种鸭屠宰生产线循环净蜡池制作方法

专利

专利摘要：本实用新型提供了一种鸭屠宰生产线循环净蜡池，属于家禽屠宰生产线蜡池改造【技术领域】。一种鸭屠宰生产线循环净蜡池，包括化蜡池、挂蜡池，其特征在于，在挂蜡池一侧设置一净蜡池，在所述化蜡池和净蜡池的一端设置连通化蜡池和净蜡池的跨槽，在自所述净蜡池设有跨槽的一端依次设置挡油板、挡毛板，所述挡油板和挡毛板依次把净蜡池分为混合区、储毛区、净蜡区，在所述净蜡区且与挂蜡池相邻的池壁上端设有槽口。本实用新型工作时所述化蜡池中鸭油、蜡液、鸭毛、通过所述跨槽流进净蜡池，在相对平静的状态下分离，蜡液经过所述槽口流进挂蜡池。本实用新型的有益效果为易于提取蜡液，对挂蜡效果无任何不利干扰，拔蜡轻便且无残留的蜡。

发明者：黄河, 李鑫

公开日： 2014年7月9日

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蜡池

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屠宰

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生产线

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循环

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制作
一种可提高猪肉屠宰品质的出栏前猪饲料及其制备方法

专利

专利摘要：本发明具体涉及一种可提高猪肉屠宰品质的出栏前猪饲料及其制备方法。其在猪出栏前2周开始使用，可以明显降低猪出栏过程、装车过程、卸车过程以及送宰过程的应激，可以降低PSE肉的发生，以及屠宰后24h以及48h的滴水损失。本发明采用的技术方案包括以下重量份的原料玉米685-719份，43%的大豆粕120-160份，进口DDGS46-115份，麦麸38.7-45.9份，碳酸钙9.5-10.2份，磷酸氢钙5-6.5份，小苏打2.5-3.2份，食盐0.58-1.4份，65%赖氨酸7.2-9份，苏氨酸1.0-1.6份，色氨酸0.04-0.06份，罗酶宝0.48-0.52份，5000单位植酸酶0.18-0.24份，猪用复合维生素0.5-0.6份，猪用复合微量元素4.7-5.2份经过特殊的制备方法制备而成。

发明者：燕君芳, 乔冰涛, 雷宁利

公开日： 2013年12月11日

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前猪

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出栏

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屠宰

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猪肉

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品质

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提高
畜牧屠宰废血为原料的有机氨基酸液态肥料生产设备制作方法

专利

专利摘要：本实用新型涉及一种畜牧屠宰废血为原料的有机氨基酸液态肥料生产设备，属于畜牧屠宰废血的处理设备。其结构是搅拌机、杀菌自然发酵存储箱、常温水储水箱、第一过滤器、二次发酵箱、第二过滤器、微生菌投入发酵箱及成品箱依序连接，所述搅拌机、杀菌自然发酵存储箱及二次发酵箱分别通过管路与供气装置连接，所述搅拌机、常温水储水箱、第一过滤器及微生菌投入发酵箱分别通过管路与供水装置连接。优点在于结构简单，使用方便，成本低、效果好。且可根据客户需求量身定做设备，后期增建时也只需简单地设备增加就可以完成产量的专业化系统。既满足了环保部门的要求，及时处理了废弃物，且改善环境卫生，又变废为宝，为企业增加效益，实用性强。

发明者：崔光虎

公开日： 2012年7月11日

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废血为

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屠宰

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畜牧

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氨基酸

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有机

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原料
一种屠宰场专用清理装置制造方法

专利

专利摘要：一种屠宰场专用清理装置，涉及一种清理装置，在两块挡板（6）的两个相对的面上设有分支管道（4）、次管道（3）和感应器，次管道（3）固定安装在挡板（6）的上部，在次管道（3）的底部呈平行结构设有若干条分支管道（4），所述连接管道（2）的两端分别与两块挡板（6）上的次管道（3）相连接，连接管道（2）的上部与主管道（1）相连接；在任一一挡板（6）的外部面上设有控制开关（7）和工具箱（8）；本实用新型实用性强，安装和维护均比较方便，操作起来比较方便，能快速高效对生猪进行清理，极大的节约了人力，提高了工作的效率。

发明者：刘吉凯

公开日： 2014年9月17日

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屠宰场

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清理

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专用

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装置

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制造
一种屠宰场专用分拣平台制作方法

专利

专利摘要：一种屠宰场专用分拣平台，涉及生猪屠宰分拣设备领域，在第二平台（11）一端设有滑道（3），滑道（3的一端设置在第二平台（11）的顶部，滑道（3）的另一端通过固定架（4）进行支撑，所述第二平台（11）的另一端与切割台（1）的一端相连接，切割台（1）的另一端与第一平台（10）的一端相连接，在第一平台（10）和第二平台（11）上均设有传送带（5），传送带（5）通过第一平台（10）和第二平台（11）上的驱动轴（6）进行传送；本实用新型所述的一种屠宰场专用分拣平台，结构简单且实用性强，操作起来比较方便，极大的提高了分拣的速度和效率，方便了下一道工序的进行。

发明者：于冠文

公开日： 2014年11月5日

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屠宰场

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分拣

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专用

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平台
一种动物屠宰后的胴体冲洗装置制造方法

专利

专利摘要：本实用新型提供一种动物屠宰后的胴体冲洗装置，其包括传送轨道(1)、传送挂钩(2)、开关系统(3)、冲淋房、水管(12)，其中所述开关系统包含行程开关(8)，线圈(9)，接触器(10)，所述传送挂钩为两条竖直支架连接的2个挂钩组成，所述传送挂钩可以360度自由旋转，开关系统(3)与水管(12)之间由电磁阀(11)连接。该装置能够通过行程开关来控制水管开关，从而在其进入冲淋房时打开冲淋面板上的冲洗喷头，离开冲淋房时关闭冲洗喷头，从而实现自动分段式冲洗，大大节约了水资源及人力物力，同时传送挂钩在冲淋房中360度旋转，使得冲洗更为彻底，无死角无盲区。

发明者：吴永军

公开日： 2014年10月8日

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胴体

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屠宰

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冲洗

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装置

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动物

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制造
屠宰加工中预冷环节前肉鸡胴体喷淋装置制造方法

专利

专利摘要：本实用新型公开了一种屠宰加工中预冷环节前肉鸡胴体喷淋装置，即满足30℃~60℃乳酸(1%~4%，v/v)水喷淋(10s~20s)肉鸡胴体装置。涉及肉鸡屠宰加工【技术领域】。乳酸工作液储存罐、纯水进水管、乳酸工作液管、纯水阀门及乳酸工作液阀门位于混匀罐的上端，搅拌器位于混匀罐内部的底部，带阀门的混匀罐排水管位于混匀罐的底部，板式加热器在混匀罐的右侧，板式加热器的右侧上端是带阀门的蒸汽管，其下端是30℃~60℃乳酸（1%~4%，v/v）水管及喷淋头，板式加热器底部则是排冷凝水管。采用乳酸水喷淋肉鸡胴体的装置，可以显著降低肉鸡产品微生物的污染数量，提高其产品安全性。其中，乳酸（1%~4%，v/v）水溶液作为加工助剂均匀的喷淋在肉鸡胴体表面，并在预冷环节后被除去。

发明者：不公告发明人

公开日： 2014年10月22日

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预冷

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喷淋

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胴体

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肉鸡

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屠宰

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环节

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加工
一种家禽屠宰加工用屠体传送式清洗装置制造方法

专利

专利摘要：本实用新型公开了一种家禽屠宰加工用屠体传送式清洗装置，包括有支架、行走轨道和数个行走架，行走轨道固定安装在支架上端，行走轨道截面呈倒T形，行走架两侧安装有竖直向上延伸的两平行支臂，两平行支臂内侧分别转动安装有行走轮，两行走轮行走在行走轨道的水平边上，数个行走架之间通过牵引链连接，数个行走架下端均活动安装有挂架，行走轨道下端等间距安装有数个喷淋头，数个喷淋头通过管道连接有水泵，并经水泵连接有水箱。本实用新型结构简单，安装使用方便，运行平稳，不易发生卡顿现象，有效地保证了装置的安全运行，提高了生产效率；同时屠体在传送过程中即可进行清洗，有效地保证了屠体的清洁，保证了产品的质量。

发明者：王道伦

公开日： 2014年9月24日

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屠体

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屠宰

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家禽

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清洗

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传送

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加工
一种家禽屠宰加工用屠体挂架制作方法

专利

专利摘要：本实用新型公开了一种家禽屠宰加工用屠体挂架，包括有对称的左、右支杆，左、右支杆之间形成有上端呈倒三角形、下端呈条形的相互连通的间隙，左、右支杆底端连接有U形挂耳，U形挂耳的上端开口与左、右支杆之间的间隙连通，U形挂耳的底端向一侧倾斜，左、右支杆的上端连接有挂杆。本实用新型结构简单，使用方便，成本低，相对于传统的吊钩刺进屠体内的悬挂方式，屠体的上挂和取下操作方便，操作安全卫生，有效地提升了家禽屠宰加工的生产效率。

发明者：王道伦

公开日： 2014年9月24日

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屠体

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挂架

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屠宰

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家禽

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制作

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加工
一种屠宰场生猪传送装置制造方法

专利

专利摘要：一种屠宰场生猪传送装置，涉及猪肉传送设备领域，在滑道（2）上设有加载装置，加载装置由扁担钩（1）、卡槽（4）和旋转轴（6）构成，在卡槽（4）内设有滑轮（5），卡槽（4）的底部设有旋转轴（6），旋转轴（6）上设有扁担钩（1），加载装置设置在滑道（2）上，在滑道（2）的下方设有变相杆（3），变相杆（3）的两端均设有一块固定块（8），固定块（8）上设有安装孔（7）；本实用新型实用性强，安装和维护均比较方便，操作起来也比较方便，有效的解决了扁担钩方向的问题，达到了安全传送的目的，极大的提高了工作效率。

发明者：冯六州

公开日： 2014年11月5日

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屠宰场

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生猪

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传送

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装置

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制造
一种屠宰场生猪快速去毛装置制造方法

专利

专利摘要：一种屠宰场生猪快速去毛装置，涉及猪肉去毛设备领域，在保温槽（3）和冷水池（6）上方设有滑道（1），保温槽（3）通过立柱（8）进行支撑，在保温槽（3）的一端设有出料管（2），出料管（2）一端插入到保温槽（3）内，出料管（2）的另一端与松香炉（4）相连接，在松香炉（4）上设有进料管（5），进料管（5）的另一端与冷水池（6）相连接，冷水池（6）底部设有底座（7），在冷水池（6）的一侧设有工作台（10）；本实用新型实用性强，安装和维护均比较方便，操作起来也比较方便，有效的解决猪脖子和猪脚上毛去除不干净的问题，极大的提高了工作效率。

发明者：周少永

公开日： 2014年11月5日

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屠宰场

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生猪

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装置

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快速

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制造
牛屠宰生产线毛牛提升入轨装置制作方法

专利

专利摘要：

发明者：任宇, 张智升, 杨华建, 殷彩红, 秦和海, 苏艳平

公开日： 2012年8月1日

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毛牛

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入轨

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屠宰

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生产线

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装置

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提升
猪屠宰用立式烫毛装置制作方法

专利

专利摘要：

发明者：任宇, 张学成, 张智升, 杨华建, 谭吉峰

公开日： 2012年6月27日

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立式

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屠宰

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装置
屠宰专用靴鞋制作方法

专利

专利摘要：本实用新型涉及一种屠宰专用靴鞋。它是在现有靴鞋的外侧增设刀具库构成。刀具库位于靴鞋的腰部,为竖向分格式夹层,以便放置屠宰用刀、刀棍等工具。本实用新型设计合理。由于屠宰作业环境潮湿,屠宰人员作业时必须穿上靴子,而靴鞋外侧放置屠宰工具,工具随人走,工作时既方便又安全。

发明者：马家志

公开日： 2000年9月6日

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靴鞋

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屠宰

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专用
用于鸡鸭屠宰生产线上的挂架及应用了该挂架的生产线制作方法

专利

专利摘要：本实用新型公开了一种用于鸡鸭屠宰生产线上的挂架及应用了该挂架的生产线，挂架包括吊杆、与吊杆联接的框架，框架的底杆上固定有两根对称安装的第一立杆，该第一立杆与框架的侧杆形成上大下小的喇叭口，倒立的鸡爪能被该喇叭口卡住，框架的底杆上固定有对称安装的第二立杆和第三立杆，第二立杆和第三立杆的上部为喇叭口A，第二立杆和第三立杆之间具有能卡住鸭掌的短距离部B，挂架侧视时，在短距离部B下方具有弯曲部。所述第一立杆、第二立杆和第三立杆由同一根圆管弯曲成形且与框架的底杆焊接。所述两根第三立杆的中部与吊杆之间通过焊接一中间杆连接。本实用新型具有结构简单、成本低、加工方便、设备利用率高的有益效果。

发明者：戴利平

公开日： 2014年12月24日

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鸡鸭

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挂架

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屠宰

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生产线

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应用

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用于
一种屠宰用臭氧水喷射消毒装置制造方法

专利

专利摘要：本实用新型涉及一种消毒装置，具体为一种屠宰用臭氧水喷射消毒装置，该装置包括臭氧水保压稳定装置、整体机罩（7）、臭氧水雾加湿消毒室（a），臭氧水喷射消毒室（b）、臭氧干风吹干消毒室（c）、自动开合门（8）、肉片传递旋转轨道（12）、流量分配器和压力喷射嘴（9），其特征在于在消毒装置的外部设置整体机罩（7），肉片传递旋转轨道（12）设置贯穿整体机罩内，臭氧水喷射消毒室（b）设置在该消毒装置的中间，其前端与臭氧水雾加湿消毒室（a）连接，其后端与臭氧干风吹干消毒室（c）连接，臭氧水保压稳定装置与臭氧水喷射消毒室（b）连接等等。本实用新型的可操作性强，可以有效的对屠宰后的猪肉进行臭氧水喷射消毒，减少带菌量。

发明者：李益恩, 陈功, 游敬刚, 潘红梅

公开日： 2014年11月5日

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臭氧

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屠宰

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喷射

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消毒

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装置

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制造
生猪屠宰用的柔性脱毛装置制作方法

专利

专利摘要：本实用新型公开了一种生猪屠宰用的柔性脱毛装置，其主要是在辊体(3)上固定有柔性脱毛片(1)，柔性脱毛片(1)通过固定条(2)与辊体(3)连接。柔性脱毛片(1)和固定条(2)沿辊体(3)表面纵向阶梯式排列。所说的柔性脱毛片(1)是由橡胶制成。该装置在脱毛过程中可将猪毛连根带出，且不损坏猪体表皮，脱净率高，适合定点屠宰企业的脱毛机安装使用。

发明者：史忠信

公开日： 2003年2月26日

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脱毛

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柔性

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屠宰

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生猪

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装置
负压式羊屠宰集血的制造方法

专利

专利摘要：负压式羊屠宰集血机，属于屠宰过程的辅助设备，其结构包括机架，所述机架上设有负压风机和收集桶，负压风机和收集桶之间通过负压管相连，收集桶的顶端设有桶盖；收集桶上设有采集管，采集管一端与收集桶相连通，采集管另一端设有采集头，采集管与收集桶的连接处设有旋转器，采集管与采集头的连接处设有滤网，采集管上设有采集管开关，采集头上边缘的两侧对称的设有吊带。该装置能够在屠宰过程中将羊血收集起来，同时克服收集过程中，容器敞口造成的杂物与微生物污染。

发明者：胡鹏, 柳尧波, 汝医, 王守经

公开日： 2014年11月19日

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集血

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负压

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屠宰

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制造
一种便携式生猪屠宰吊挂装置制造方法

专利

专利摘要：本实用新型属于生猪屠宰性能测定用辅助设备【技术领域】，特别涉及一种便携式生猪屠宰吊挂装置，其包括吊杆以及对称设置在吊杆下方的两个三脚架主体，所述吊杆为伸缩杆，吊杆上设置有挂钩，吊杆的两端还设置有防滑脱装置，所述防滑脱装置设置在所述三脚架主体的外部，所述三脚架主体通过升降装置固定设置在吊杆上，且三脚架主体包括横板以及铰接在横板上的三个支脚，所述支脚包括第一杆和第二杆，所述第一杆与第二杆活动连接在一起，所述第二杆至少设置有一个，且第二杆的底部固定设置有锥尖。本装置可在生猪屠宰前将各部件进行组装，并且各个部件可灵活拆卸、打包，便于携带运输，能满足不同地点屠宰、分割和测定的需要。

发明者：陈春雷, 陈春艳, 孙海涛

公开日： 2014年11月26日

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吊挂

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便携式

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屠宰

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生猪

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装置

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制造
生猪屠宰的冷链对接装置制作方法

专利

专利摘要：本实用新型涉及一种生猪屠宰的冷链对接装置，用于冷链物流系统的冷却间月台的连接廊与冷藏输送车之间、以及配送中心月台与冷藏输送车之间，其特征在于所说的对接装置包括月台上的轨道提升装置、月台封闭滑升门、车辆密封对接装置和车载轨道。

发明者：林大中, 陈尔卫, 高吉成

公开日： 2012年1月25日

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冷链

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屠宰

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生猪

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对接

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装置
生猪屠宰集血池制作方法

专利

专利摘要：本实用新型涉及生猪屠宰集血池，包括建造一个高1米以上内池壁是釉面砖的集血池(1)，倾斜面型池底(2)，排血管道(3)。为了便捷生猪屠宰时及时收集猪血，因而发明了生猪屠宰集血池。解决了以往屠宰生猪时产生的猪血，需要人工去搬运，即费时又费力，猪血在搬运中容易造成二次污染问题。经过生猪屠宰集血池的实施，省去了人工操作，并可直接输送入血粉车间进行猪血粉的生产加工。生猪集血池易制造、易操作、易维修，制造成本低，生产效率高，可随时将猪体内流出的血送入再加工车间。

发明者：林大中, 蔡琳, 赖友辉

公开日： 2012年1月25日

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集血池

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屠宰

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生猪
家畜屠宰电麻器制作方法

专利

专利摘要：本实用新型涉及一种家畜屠宰电麻器，包括信号发生电路，驱动电珞和电麻杆，其特征是信号发生电路输出频率可变的脉冲信号，信号发生电路的输出连接驱动电路的控制端，驱动电路的输出连接桥式接法逆变电路的入端，逆变桥并联连接在主直流电路的正负端，电麻杆上两电针串联在逆变桥的输出回路中，输出交流电压。

发明者：张向阳, 曹正英, 陈雁生

公开日： 2012年1月25日

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电麻器

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屠宰

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家畜
一种牲畜屠宰用滚轮吊钩制作方法

专利

专利摘要：本实用新型涉及一种牲畜屠宰用滚轮吊钩，包括滚轮、滚轮架、吊钩，滚轮架上部设置有圆弧状挂钩，在圆弧状挂钩中装置有滚轮，滚轮通过滚针轴承、滚轮轴装置在滚轮架上，滚轮架下部装置有吊钩。

发明者：叶建斌, 曹长叶, 陈雁生

公开日： 2012年1月25日

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吊钩

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滚轮

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屠宰

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牲畜
一种屠宰剥皮用提升操作平台制作方法

专利

专利摘要：本实用新型涉及一种牲畜屠宰剥皮用的设备，尤其涉及一种屠宰剥皮用提升操作平台，包括带有保护栏的踩踏平台，竖直设置在地面上的两根导柱及与踩踏平台竖直固接的外套于导柱并沿导柱滑动的两根提升架套，所述两根提升架套之间固接带有提升耳的提升梁，所述两根导柱顶端之间固接提升上框，所述提升上框下固接通过绳索提升提升梁的带有线控盒的电机。由于采用由固接在提升上框下的电机拉动提升梁驱动提升架套上下移动，故所需的占地面积小，而且这种结构的价格低廉。

发明者：崔春齐

公开日： 2012年2月8日

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剥皮

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屠宰

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制作

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平台

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提升

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操作
动物屠宰脱毛的制造方法

专利

专利摘要：本实用新型涉及一种动物屠宰脱毛机，主要由电动马达、支持外壳、脱毛转辊、脱毛针、限位突头以及手柄、导线、扣压开关构成，多数量的脱毛针放射状排列插装在脱毛转辊上并由电动马达通过皮带驱动转动，限位突头在脱毛转辊的上部排列，相邻两限位突头的间隙刚好能通转动通过一条脱毛针，支持外壳提供各部件的连接支持。

发明者：张文艳

公开日： 2014年12月24日

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脱毛

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屠宰

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动物

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制造
一种家禽屠宰分割刀具制作方法

专利

专利摘要：本实用新型解决提供了一种家禽屠宰分割刀具，包括刀体和刀柄，所述的刀体由刃口和刀背组成，其特征在于在所述的刀背上设有呈钩形的倒刺刀，所述的倒刺刀的弯钩位置开设第二刃口，所述的倒刺刀设置在刀背的前段。由于采用在所述的刀背上设有呈钩形的倒刺刀，所述的倒刺刀的弯钩位置开设第二刃口，所述的倒刺刀设置在刀背的前段。使在分割家禽的翅、腿、爪部位时，利用刀背上设有呈钩形的倒刺刀进行拉割上述部位，比原先采用传统的横切或竖切方式更方便、更快捷，可大大提高生产效率。并且使用该刀具切割的成品规格统一，不容易出现断骨、分割过多或过少的问题。

发明者：刘和勇

公开日： 2011年12月28日

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屠宰

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刀具

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家禽

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分割
一种肉禽屠宰线胴体清洗设备制作方法

专利

专利摘要：本实用新型公开了一种肉禽屠宰线胴体清洗设备，包括输送系统和清洗系统，所述输送系统包括输送轨道、挂钩，所述清洗系统包括清洗板和喷淋装置，所述输送轨道分为两段，分别为第一输送轨道和第二输送轨道，所述第一输送轨道的输送面是直线的，所述第二输送轨道的输送面为波浪形结构，所述喷淋装置设置于清洗板上，所述清洗板上还设置有进水管，所述进水管与喷淋装置连接，所述第二输送轨道处的清洗板下方还设置有清洗筒。本实用新型的目的是旨在提供一种结构简单、清洗效率高，能够对肉禽胴体的侧面、背面和肚皮进行清洗，且能够很好的去除胴体表面角质层的肉禽屠宰线胴体清洗设备。

发明者：丁嘉龙

公开日： 2015年3月4日

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肉禽

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胴体

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屠宰

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清洗

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制作

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设备
一种屠宰箱制作方法

专利

专利摘要：本实用新型公开了一种屠宰箱，包括一端开口，另一端设置有隔板，侧边设置挡板的箱体，所述箱体还设置有底板，所述箱体开口端的底板上设置有连接板，所述挡板上设置有喷淋装置和吹风装置，所述底板上设置有排水孔、摩擦层和升抬板，所述挡板上设置有与升抬板工作配合的x轴轨道和y轴轨道，所述隔板上设置有夹槽和集血槽，所述设置隔板一端的挡板上还设置有副板，所述副板上设置有牛角夹持装置，所述底板面向地面一侧设置有可升降的支架。本实用新型的目的是旨在提供一种结构简单、在对牛屠宰过程中，能够对牛进行清洗和吹干，保证血液质量，且屠宰时，有效保障工作人员人身安全和物件安全，能够快速的对牛进行固定，工作效率高的屠宰箱。

发明者：丁嘉龙

公开日： 2015年3月4日

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屠宰
用于由屠宰副产品生产食品工业的中间产品的方法

专利

专利摘要：

发明者： P·格罗内贝格-尼恩斯德特

公开日： 2012年9月19日

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副产品

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屠宰

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食品工业

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用于

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生产
一种家禽屠宰集血池制作方法

专利

专利摘要：本实用新型提供了一种家禽屠宰集血池，包括设有一个集血池池体，所述的池体下部设有排出口，其特征在于所述的池体内部设有杂质挡网，所述的杂质挡网进一步包括一个与池体面积大小相适配的框架，框架中设置过滤网，所述的杂质挡网通过在池体的夹角位置设置的凸起活动连接。在池体的最低部还设有杂物收集槽；并在排出口下部设置连接杂物收集槽排污口。由于采用在池体内部设有杂质挡网，以及池体最低部还设有杂物收集槽和排污口，能有效分离屠宰过程中家禽本身携带的一些杂物。可明显提高血产品的品质，减少人工操作的环节。

发明者：刘和勇

公开日： 2012年2月22日

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集血池

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屠宰

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家禽
一种用于禽屠宰线的风冷却装置制造方法

专利

专利摘要：本实用新型所涉及的一种用于禽屠宰线的风冷却装置，主要由冷却风机、网带、挂钩输送带、循环风机、超声波雾化喷淋器、风箱、臭氧发生器、冷却中效过滤器、臭氧回收管道、表冷器、冷却高效过滤器、冷却液回收管组成，其特征在于在原有以空气为介质的风冷却装置基础上，主要对风冷却装置的单一结构设计改进成复合多功能结构，安装了超声波雾化喷淋器和臭氧发生器，利用超声波将二氧化氯溶液雾化喷淋并与臭氧一同通入风冷却装置，不仅解决了禽胴体冷却过程脱水造成干耗的问题，而且达到了联合杀菌消毒的效果，很大程度上保证了禽肉的质量与安全；同时，由于因二氧化氯溶液雾化的湿空气有较高的传热系数，使禽胴体的冷却效率大大提高，能耗减少。

发明者：孙京新, 刘功明, 黄明

公开日： 2015年3月4日

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屠宰

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冷却

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装置

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制造

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用于
禽类屠宰双温喷淋烫设备制作方法

专利

专利摘要：本实用新型公开了一种禽类屠宰双温喷淋烫设备，它包括高低温水箱和蒸汽加温控制系统、高低温水循环水泵、杂物分离设备、高低温喷淋头，高低温水箱分别连接高低温水箱循环泵，高低温水箱上设有进水阀、蒸汽加温控制系统，高低温水箱外设有蒸汽加热系统，高低温水循环水泵通过管道连接高低温喷淋头。禽类屠宰双温喷淋烫设备工艺技术先进，使禽类屠宰生产线运行更加流畅，鸭爪脱皮脱甲和鸭体脱羽效果好，毛静度达到98.5％，鸭掌皮脱皮率达到99％，鸭掌硬甲脱掉率达到97％；降低工人劳动强度，减少工人数量和工资支出，缩短了加工时间，提高劳动生产效率，同时提高产品品质，提高产品综合售价，增加企业效益。

发明者：张俊峰, 李秉和

公开日： 2012年3月14日

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喷淋

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双温

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禽类

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屠宰

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设备
肉牛屠宰用蹄甲去除装置制造方法

专利

专利摘要：本实用新型具体涉及肉牛屠宰用蹄甲去除装置的改进。目的是提供一种加工效率高，不易损坏的肉牛屠宰用蹄甲去除装置，包括空气锤，所述空气锤的砧座上面由下至上依次安装着砧垫和下砧，还包括牛蹄定位装置，所述牛蹄定位装置包括水平设置于空气锤的下砧和锤头之间的牛蹄定位板，以及固定在空气锤的机体上供牛蹄定位板沿竖直方向滑动的导轨，所述牛蹄定位板位于最低点时与空气锤的下砧之间具有15～20mm的间距，牛蹄定位板的厚度为8～10mm。本实用新型通过在竖直方向滑动的牛蹄定位板对牛蹄甲进行定位，锤头和下砧对牛蹄进行挤压，使牛蹄的两个主蹄的蹄甲能够同时被去除，从而提高了加工效率，同时牛蹄定位板不会因为受到锤头向下的单向压力而变形。

发明者：罗利权

公开日： 2015年1月14日

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用蹄甲

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肉牛

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屠宰

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去除

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装置

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制造
肉牛屠宰用牛头清洗装置制造方法

专利

专利摘要：本实用新型具体涉及肉牛屠宰用牛头清洗装置的改进。目的是提供一种清洗效率高的肉牛屠宰用牛头清洗装置，包括水槽和位于水槽上方的清洗机构和牛头悬挂机构，以及带动清洗机构在竖直方向上做直线运动的提升装置，所述清洗机构包括环形管及连通环形管的进水管和若干喷头；牛头悬挂机构的数量至少比清洗机构多两个，牛头悬挂机构设置在清洗机构上方的输送装置上，并沿输送装置的输送方向均匀分布；清洗机构的环形管内部为牛头容纳空间，喷头安装在环形管的内侧,在清洗机构工作时，环形管的中心正对一个牛头悬挂机构；水槽沿输送装置的输送方向设置，水槽的长度至少为两个相邻牛头悬挂机构之间的间距的两倍，清洗机构位于输送装置来向上的水槽一端。

发明者：罗利权

公开日： 2015年1月14日

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肉牛

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牛头

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屠宰

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清洗

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装置

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制造
屠宰水禽掏膛铲制作方法

专利

专利摘要：一种屠宰水禽掏膛铲，包括手柄⑴，手柄⑴的一端设置有U型铲⑵，U型铲⑵的顶端为圆弧形。其优点是工人掏膛时，手不用接触鸭内脏，避免手受到伤害，工作环境和卫生也有较大的提高，工作效率也成倍提高。

发明者：周少勇, 胡文权, 胡自力

公开日： 2012年5月30日

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掏膛

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水禽

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屠宰