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  • 一种豆制品膨化加工系统制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种豆制品膨化加工系统,包括预糊化设备、螺杆挤压设备、出料设备,所述的螺杆挤压设备包括壳体、设置在所述的壳体内部的螺杆,所述的壳体的入口与预糊化设备相连,所述的壳体的出口与出料设备相连,所述的壳体外侧的中部设有螺旋状管体,所述的螺旋状管体内设有冷媒,所述的壳体的出口压力为10~13MPa。本实用新型旨在提供一种适用于生产口感好、膨化充分的豆制品膨化加工系统。
    发明者: 候令谦
    公开日: 2015年3月4日
  • 履带式豆制品摊凉的制造方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种履带式豆制品摊凉机,涉及一种豆制品的摊凉机。它包括机架、风扇和环形网带,机架呈向上倾斜的安装在支架上,机架高的一端安装有主动轮,机架低的一端安装有从动轮,所述主动轮通过环形网带与从动轮连接并带动从动轮转动,所述环形网带上方设有多个间隔布置并安装在机架上的风扇固定架,风扇固定架上安装有若干出风口向下的风扇,所述机架高的一端还设有控制柜,控制柜内部安装有与主动轮连接的减速电机,控制柜外壳上设有用于控制减速电机工作状态的电机功能键,以及用于控制风扇工作状态的风扇功能键。本实用新型不仅减轻了工作人员的劳动强度,提高了产品合格率,也给企业节约了生产成本,受到了员工和企业的好品。
    发明者: 汪大斌
    公开日: 2014年11月5日
  • 豆制品冷却槽制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种豆制品冷却槽,它包括水箱、制冷压缩机和蛇形制冷盘管。蛇形制冷盘管设置在水箱内;水箱通过蛇形制冷盘管与制冷压缩机相连接;蛇形制冷盘管的输入端与制冷压缩机的输出端相连接;蛇形制冷盘管的输出端与制冷压缩机的输入端相连接。水箱包括水箱外壳;水箱外壳为多层结构;水箱外壳外侧为水箱外壳橡胶外层;水箱外壳内部为水箱外壳泡沫芯板。水箱底部设置有隔热支架;隔热支架设置在蛇形制冷盘管下方。水箱外侧设置有多根加强筋。水箱外壳的橡胶外层具有抗腐蚀能力;内层的泡沫层保障了水箱外层在制冷过程中热胀冷缩时的韧性。本实用新型满足了日常生产中豆制品冷却储藏的实际需求。
    发明者: 汪大斌
    公开日: 2014年11月5日
  • 山杏仁豆制品及其加工方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 马玉林, 马艳光
    公开日: 2011年3月23日
  • 豆制品点浆搅拌器制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型涉及的是一种豆制品点浆搅拌器,包括搅拌杆(1)和搅拌叶(2),搅拌叶(2)顶面的三个边为直边,一个边为弧形边,底面为弧形。本实用新型将搅拌叶上面的一个边及底面设计为弧形,解决了原用点浆搅拌器存在搅拌死角,搅拌不均匀、易碎脑的问题。使用本实用新型制作豆制品时,点浆搅拌均匀,不碎脑,制出的豆腐口感好,质量高,且出品率高。
    发明者: 李艳青, 王涛
    公开日: 2011年10月5日
  • 豆制品点浆装置制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型涉及的是一种豆制品点浆装置,该点浆装置由卤水桶(1)、分液漏斗(2)、滴管(3)、豆浆桶(4)构成,卤水桶(1)的上口与分液漏斗(2)的上口之间软管(8)连接,分液漏斗(2)的下口与滴管(3)之间由软管(9)连接,豆浆桶(4)对应置于滴管(3)的下面;分液漏斗(2)有计量刻度,分页漏斗(2)的上口有软塞(6),下端出口有阀(7)。本实用新型通过与卤水桶相连接的有刻度的分液漏斗,将卤水均匀的滴入豆浆桶,使豆浆与卤水混合均匀,制出的豆制品质量高、口感好,且出品率高。
    发明者: 李艳青, 王涛
    公开日: 2011年8月31日
  • 一种含有中草药的豆制品凝固液及其制作工艺制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 万勤劳, 万磊
    公开日: 2010年8月11日
  • 豆制品摊凉架制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种豆制品摊凉架,包括基座架、皮带输送机、散热保护罩和防尘纱网,所述皮带输送带机设于所述基座架上,所述散热保护罩设于所述皮带输送机上端,所述散热保护罩两侧与所述基座架边架固定连接,所述散热保护罩前端设有进料口,所述散热保护罩末端设有出料口,所述散热保护罩上端面上设有斜向设置的导风板,所述散热保护罩两端侧板上开设有散热孔,所述防尘纱网贴合罩于所述散热保护罩上。通过上述方式,本实用新型能够对加工完成后的豆制品进行摊放冷却降温,解决了豆制品传统直接放在木板上摊凉,带来的摊凉速度过慢、摊凉效果不佳和不安全卫生等问题。
    发明者: 贺高杨
    公开日: 2015年1月7日
  • 豆制品凝固点浆台制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种豆制品凝固点浆台,包括点浆台基座、点浆操控台、控制面板、点浆储料罐、进料滑槽和搅拌器,所述点浆台基座上端设有站台,所述站台两侧均设有梯架,所述点浆操控台设于所述站台上,所述点浆操控台上设置所述控制面板,所述点浆储料罐设于所述点浆台基座前端,所述点浆储料罐上设有所述进料滑槽和所述搅拌器,所述进料滑槽斜向设置于所述点浆储料罐和所述点浆操控台之间,所述搅拌器设于所述点浆储料罐内,所述点浆储料罐上连接有导液管,所述导液管上设有控制阀门,所述控制阀门与所述搅拌器分别连接所述控制面板。通过上述方式,本实用新型能够自动化的进行豆制品凝固点浆操作,不仅效率高,而且安全卫生,还可以有效解决人工操作带来的烫伤等安全问题。
    发明者: 贺高杨
    公开日: 2015年1月7日
  • 豆制品点浆桶制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种豆制品点浆桶,包括桶身、桶盖、导液控制阀、搅拌器和送料密封导槽,所述桶盖与所述桶身连接,所述桶盖上设置有所述导液控制阀,所述导液控制阀底部通过导液管连接导入所述桶盖内,所述桶身内设置所述搅拌器,所述桶身内侧壁上开设有进料槽口,所述进料槽口与所述送料密封导槽对应连接,所述送料密封导槽斜向设置,所述送料密封导槽下端设有固定支座,所述固定支座固定安装于所述桶身上,所述送料密封导槽末端设有鼓风塞装置,所述鼓风塞装置内设有送料鼓风机,所述鼓风塞装置连接一电源线插头。通过上述方式,本实用新型能够便于在豆制品点浆过程中添加凝固剂,定量准确,避免泼洒,安全卫生。
    发明者: 贺高杨
    公开日: 2015年1月7日
  • 豆制品加工手动筛豆进料斗槽制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种豆制品加工手动筛豆进料斗槽,包括进料斗槽体和手动筛,所述进料斗槽体上端设有进料口,所述进料斗槽体下端底部开设有与所述进料口相对平行设置的出料口,所述进料斗槽体两端上开设有对接通孔,所述手动筛连接所述对接通孔,所述手动筛中央设有豆粒筛网,所述手动筛两端设有扶手握柄。通过上述方式,本实用新型能够在豆制品加工中对黄豆进行有效筛选,确保更优质的黄豆进入加工工艺中,提高豆制品的质量和口感。
    发明者: 贺高杨
    公开日: 2015年1月7日
  • 一种多功能生产豆制品一体的制造方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种多功能生产豆制品一体机,包括泡豆机、反复磨浆机、豆浆加热机、打脑成脑碎脑机以及干豆腐铺片压榨机。这些组成部件从右至左依次排列连接。所述反复磨浆机上方还设置有真空吸豆机,所述真空吸豆机包括相连接的存豆机和真空泵。本实用新型大量减轻了人工工作量,同时减少了人工与豆制品材料的接触。达到一体式反复磨豆的功效,在节约人员成本的同时也保证了食品卫生的质量,更能大大的提高上述产品的产量。
    发明者: 徐良珍
    公开日: 2015年1月28日
  • 明目保健豆制品及其制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 刘松梅, 郑春英, 杜春梅, 谢新海
    公开日: 2007年11月28日
  • 苦瓜降糖豆制品及其制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 刘松梅, 平文祥, 葛菁萍, 于畅游
    公开日: 2007年11月28日
  • 珍珠养颜豆制品及其制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 刘松梅, 李秀凉, 李海英, 何琦
    公开日: 2007年11月28日
  • 解酒护肝豆制品及其制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 刘松梅, 葛菁萍, 蔡伯岩, 张乃斌
    公开日: 2007年11月28日
  • 一种豆制品成形装置制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型提供了一种豆制品成形装置,包括外框,底板,顶盖,还有一个或多个活动的中间隔板,中间隔板上有浮雕图案或文字,底板或顶盖上有浮雕图案或文字。装置中设有微小透水孔,代替纱布包袱的作用。以大豆经过洗涤、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆等传统步骤做成的豆腐脑为原材料,通过交替放置豆腐脑和中间隔板的层垒方式成形。较大限度地节省了过多的包袱相关工作,提高了工作效率也减少了食物受污染的途径,同时可以无需增加过多的投入就可使产品具有各种各样浮雕图案或文字,极大地增加了产品的市场竞争力。
    发明者: 湛引根
    公开日: 2012年4月25日
  • 一种豆制品研磨烘干一体的制造方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型属于食品加工【技术领域】,尤其涉及一种豆制品研磨烘干一体机,包括研磨仓、烘干仓,所述研磨仓的一侧设有第一圆孔,所述烘干仓的一侧设有第二圆孔,所述第一圆孔与第二圆孔相配合,所述烘干仓的另一侧设有电机,所述电机连接有旋转轴,所述旋转轴依次穿过第二圆孔、第一圆孔,所述旋转轴位于所述密封环内,所述旋转轴位于研磨仓的部分设有上研磨杆、下研磨杆,所述研磨仓内部顶部设有上辅磨杆,所述研磨仓底部设有下辅磨杆,所述旋转轴内部设有空腔,所述旋转轴外壁上设有筛孔,所述烘干仓内部顶部设有上加热器,所述烘干仓内部底部设有下加热器,所述上加热器、下加热器分别并排设置。
    发明者: 李文海, 李继华
    公开日: 2015年2月11日
  • 豆制品压水成型的制造方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种豆制品压水成型机,包括底座,底座底部中端还设置有支撑座,支撑座位于底座两侧各设置有一个支柱,两个支柱上端安装气缸支座,气缸支座上部安装有气缸(8,气缸的活塞杆穿过气缸支座后连接有压水板组件;所述底座内部设有操作槽,操作槽两侧侧壁中部均设置有卡槽,所述底座底部还设置有两个导向板,所述操作槽内部设置有载物车,载物车两端可卡入卡槽内定位,所述载物车下端两侧的滚轮均位于两侧导向板的外侧。本实用新型设计的这种豆制品压水成型机,结构简单,压水成型效果好,可很好的定位载物车,减少其受到的压力,压出的水可及时排净,且压板更换方便,便于维修和更换相匹配的压板,实用性强。
    发明者: 江毅娟
    公开日: 2015年3月25日
  • 干豆制品用大豆中水溶性有效成分的回收方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 蒋盼, 顾建明
    公开日: 2012年8月8日
  • 豆制品生产的煮浆设备制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型涉及食品机械【技术领域】,具体涉及一种豆制品生产的煮浆设备,包括罐体,罐体上一侧顶部连通有豆浆输入管,罐体另一侧的连通有豆浆输出管,罐体的底部的侧壁上连通有蒸汽输入管,罐体的底部连接有废液排出阀,豆浆输入管包括一体成型的横管和竖管,横管与罐体连接,横管插入到罐体内中心线位置,其中,豆浆输入管的竖管插入罐体内的底部位置。本实用新型的目的在于提供一种强化了传热过程,减少了热损失,提高了产品质量的煮浆设备。
    发明者: 王时元
    公开日: 2015年3月11日
  • 豆制品摊凉架制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型涉及食品机械领域,具体为豆制品摊凉架,包括倾斜的摊凉床、用于支撑摊凉床的支架和接汁槽,所述摊凉床为下方设置有顺着倾斜方向的多根平行的固定杆,所述接汁槽设置在倾斜的最低处,所述固定杆下方设置有多层间隔设置在固定杆上的导流板,所述导流板与摊凉床的倾斜方向相同,导流板的倾斜角小于摊凉床,导流板的根部设置有导流孔,所述导流板开口方向的支架设置有方向可调的风扇;本实用新型的有益效果在于对含有卤汁的豆制品进行摊凉和表面烘干,保证卤汁不会洒落并且具有良好的通风性。
    发明者: 孙勇
    公开日: 2015年4月8日
  • 一种豆制品加工机上的进料斗制作方法

    专利

    专利摘要: 一种豆制品加工机上的进料斗,涉及豆制品加工机械配件,包括底座,所述底座上固连有料斗,所述料斗上设有端盖,所述端盖一侧开有进料口,其特征在于所述料斗内设有一搅拌杆,所述搅拌杆上端固定在端盖上,下端伸入到料斗内,所述搅拌杆连接有转轴,所述搅拌杆上固定有两个搅拌叶。本实用新型结构简单合理,将原料放入料斗内,通过搅拌的搅拌,能够将原料搅拌均匀,出料量稳定,且原料不会粘附在料斗内壁上,使用方便工作效率高。
    发明者: 王俊三
    公开日: 2012年8月8日
  • 一种豆制品加工机上的出料筒制作方法

    专利

    专利摘要: 一种豆制品加工机上的出料筒,涉及豆制品加工机械,包括出料筒,所述出料筒上设有保温层,其特征在于所述的出料筒上设有电磁线圈,所述的电磁线圈电连接有电磁加热控制器,所述的电磁加热控制器的输入端接入220V电压上。本实用新型结构简单,成本低,加热部分表面温度降低到可以用手触摸,劳动环境明显改善,其实际节电效果可达60%,在同等条件下预热时间缩短2/3,提高了劳动生产效率。
    发明者: 王俊三
    公开日: 2012年8月8日
  • 豆制品泼片斗制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型涉及豆制品加工工具,具体公开了一种豆制品泼片斗,包括斗体(1)、把手(2)和挡片(3),斗体两端为直边,中部安装把手,顶面一侧安装挡片。本实用新型将泼片斗斗体两端设计为直边并在顶面一侧安装挡片,解决了原用泼片斗存在的泼片不均匀的问题。使用本实用新型进行泼片操作时,泼片均匀,生产的产品质量高、品质好。
    发明者: 李艳青, 王涛
    公开日: 2012年7月18日
  • 一种魔芋大豆制品及其制备方法

    专利

    专利摘要: 本发明一种魔芋大豆制品其制备方法,属于食品及其制备方法,具体涉及的是一种以大豆为主要原料的魔芋大豆制品及其制备方法,提出一种营养丰富、口感好、筋度耐煮的魔芋大豆制品及其制备方法。本发明魔芋大豆制品及其制备方法是以魔芋粉、大豆为原料,将魔芋粉加水膨化,大豆磨浆过滤,混合膨化的魔芋粉和过滤的大豆浆液,把混合液加温取皮、烘干得魔芋大豆制品。本发明与现有技术相比,本发明的魔芋大豆制品营养丰富、口感筋度好、色泽油润光滑、耐煮的特点。
    发明者: 陈守林
    公开日: 2014年2月12日
  • 多味花色豆制品制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 张德林
    公开日: 2004年10月6日
  • 一种可溶解血栓的纳豆制品制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 曹益锋, 武兴战, 武小山
    公开日: 2010年4月7日
  • 一种豆制品制作技术制作方法

    专利

    专利摘要: 一种豆制品制作技术,特征是在施工过程中要双轻、准、细、精、快、巧、大豆一定要在尽可能生时打浆细打浆,有异常时大豆泡过量时点油脚找回来,尽量减轻泡豆时间,不能泡浆,不能养锅使豆制品变苦,加强5.1前后的天气变化,利用该技术解决豆制品质量,提高豆制品产量,增加豆制品口感。
    发明者: 李尚喜
    公开日: 2014年3月26日
  • 一种全豆豆制品制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 刘昱彤, 钱和
    公开日: 2012年10月17日
胡娟
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全国服务热线: 400-850-8810

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