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  • 鱿鱼仔即食产品的制造方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 徐舟波
    公开日: 2012年5月2日
  • 可快速更换卷线框的鱿鱼钓机卷线轮制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型可快速更换卷线框的鱿鱼钓机卷线轮,包括卷线框,所述卷线框为桶状;内轮架,所述内轮架设置在所述卷线框的一端;在所述内轮架上设有内轴套;外轮架单元,所述外轮架单元设置在所述卷线框的另一端;在所述外轮架单元上设有外轴套;以及螺盖,所述螺盖分别设置在所述外轴套内。本实用新型可快速更换卷线框的鱿鱼钓机卷线轮采用卷线框可以从卷线轮上快速拆卸的方式,方便操作者依据不同渔场渔汛和海况条件,快速更换预先已安装有不同规格钓线和钓钩的卷线框,减少停工时间,提高生产效率,为鱿鱼钓机高效、稳定运行提供保障。
    发明者: 刘健, 黄洪亮, 李灵智, 陈帅, 吴越, 饶欣, 杨嘉樑, 周斌, 齐广瑞
    公开日: 2015年1月14日
  • 船钓鱿鱼海上初加工设备制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型是一种船钓鱿鱼海上初加工设备,在传送带的两侧的支架上分别设置有链条,还包括通过连接架安装在两侧链条上的鱿鱼夹持器;该鱿鱼夹持器的前端设置有用于夹持鱿鱼脖的夹槽,后端为放置将鱿鱼的爪的托盘;在所述支架上还安装有压辊;切割刀安装在第一传送带的后部的弯曲部位;第二传送带上方的支架上安装有开片器,该开片器包括挑起杆和旋转刀,在第二传送带上方的支架上还设置有压辊,第二传送带后方安装有托板,托板上方的支架上设置有冲洗喷头,在托板后方还安装有切割刀。本装置使得操作者的手工操作最少化,提高了加工鱿鱼的操作效率,并使得鱿鱼加工的统一性得到保证,减少了不合格率。
    发明者: 刁书章, 卢春隆, 林庆俊, 牟建文
    公开日: 2014年8月13日
  • 鱿鱼须切片的制造方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型的鱿鱼须切片机,包括有机架、转动主轴[4]、刀盘,进料管、出料口,刀盘安装在主轴上,进料管置于机架的顶部,刀盘上安装有刀片,所述的安装在刀盘上的刀片[2]的刀刃与刀盘径线相交成夹角,刀刃靠近刀盘中心的一端位于进料管口之内,刀刃[2a]远离刀盘[1]中心的一端位于进料管[5]口之外。与现有技术相比,将安装在刀盘上的刀片与刀盘径线成一个夹角以后,对冰鲜鱿鱼须的切割力方向与刀刃线之间也有一个倾斜角,使对鱿鱼须的挤压程度降低,切割操作改原来的“斩”为“割”,实现了顺利切割柔性韧皮物料的目的。且所切得的鱿鱼须片厚薄均匀,片型规整,切割面齐整。
    发明者: 何朝路
    公开日: 2014年10月8日
  • 一种舞动花枝鱿鱼串及其加工方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 牟伟丽
    公开日: 2009年8月5日
  • 鱿鱼丝可调拉松装置制作方法

    专利

    专利摘要: 鱿鱼丝可调拉松装置,包括滚轮、可调手柄、滑块、弹簧、传动轮、外壳框架和螺母块,滚轮两侧安装有滑块,滑块的上方安装有可调手柄,弹簧两端分别与滑块和外壳框架相连接,滑块安装在外壳框架两侧,与外壳框架构成上下滑动配合。安装好后,可根据鱿鱼片厚度的不同,转动可调手柄,在与螺母块的配合下,带动滑块上下移动,使上面的滚轮上下移动,从而调节上下滚轮之间的距离,这样从上下两个滚轮之间进去的鱿鱼片就可以在适合的间距内达到最佳的拉松状态。
    发明者: 刘镇昌, 史晓敏, 贾森君
    公开日: 2011年11月23日
  • 鱿鱼烤条的制备方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 刁书章, 卢春隆, 孙进香, 张宁, 林庆俊, 邹艳丽
    公开日: 2012年7月4日
  • 自动鱿鱼切花机制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种自动鱿鱼切花机。自动鱿鱼切花机,包括机架和设置在机架上的输送带,所述的机架上设有与输送带平行的圆刀组,圆刀组的轴线与输送带的输送方向垂直,圆刀组由设置在机架上的电机驱动与输送带相对转动,圆刀组由刀轴和间隔排列设置在刀轴上的若干个的圆盘形的刀片组成,刀片的外周与输送带的带面保持一定的间隔。本实用新型采用全自动加工方式,在加工速度上比原有技术更加高效,卫生质量上更加保证,产品规格更加整齐美观,并且加工时,安全便利,不会伤害到人手。
    发明者: 彭德权
    公开日: 2012年4月11日
  • 鱿鱼切圈(丝)机制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种鱿鱼切圈(丝)机。在框形机架上设有输送装置、辊子、和组合刀,所述的组合刀和辊子平行相靠设置并可由电动机驱动相对转动,所述的组合刀由刀转轴和间隔设置在刀转轴上的若干个的圆盘刀片组成,所述的辊子的外表面的圆周上设有若干条与组合刀上的圆盘刀片的刀锋相配合的凹型槽缝,所述的输送装置的输出端接在组合刀和辊子的卷入端,组合刀和辊子的卷出端接有出料斗。本实用新型采用了一组圆盘刀按规则性地进行排列组合,并且每扇圆盘刀的刀锋与辊子上有规则性镂设的凹型槽缝逐一对应吻合,在原料输送装置的配合下,通过电力带动运行作业,使切刈出来的产品具有快速和均匀一致的效果。
    发明者: 彭德权
    公开日: 2012年6月27日
  • 速冻调制鱿鱼片制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种速冻调制鱿鱼片,属于速冻调制食品【技术领域】,其包括多片鱿鱼片和真空包裹在鱿鱼片外的包装袋,所述包装袋包括上外膜、上内膜、下内膜和下外膜,所述上内膜与下内膜的边缘热封连接形成一个封闭的容纳腔,并且在该容纳腔内等间距设有若干条开合密封条,所述开合密封条将容纳腔分隔成若干个独立的腔室,所述鱿鱼片分成若干等量的小份分别存储在各个腔室中;上外膜与上内膜、下外膜与下内膜之间热封形成多个平行排列且独立的条形囊腔,所述条形囊腔内填充有液态水。该速冻调制鱿鱼片能够有效减慢其在脱离冷冻条件时的解冻速度,保证鱿鱼片的品质口感,并且能够避免分次食用所引起的二次污染,保证食品安全。
    发明者: 陈祥斌
    公开日: 2015年2月4日
  • 一种改良结构的鱿鱼片拉丝机制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型提供了一种改良结构的鱿鱼片拉丝机,属于机械技术领域。它解决了现有鱿鱼片拉丝机存在结构复杂、成本较高、操作不便等技术问题。本改良结构的鱿鱼片拉丝机,包括机架和固定在机架上的拉丝刀片,在机架上设有至少一对可调节的相互平行的且能转动的滚筒一和滚筒二,在滚筒一和滚筒二与拉丝刀片之间还设有能将烤鱿鱼片输送到拉丝刀片处进行拉丝的输送装置,在拉丝刀片的处还设有洗刀装置。本实用新型具有结构简单、设计合理、成本较低、操作简便、加工效率高等优点。
    发明者: 贾森君
    公开日: 2012年3月14日
  • 鱿鱼加工工艺制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 姜森, 李晓东, 江声海, 赵学政
    公开日: 2012年8月15日
  • 一种用于清理鱿鱼内脏的工具制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型涉及一种用于清理鱿鱼内脏的工具。该用于清理鱿鱼内脏的工具,包括一中空设置的U型管,所述U型管的直管部分的两端口分别与一中空设置的手柄的一端相连通,弯管部分向下弯折,在弯管部分的端部设有一刀刃,在直管部分的管壁上均匀的开设有若干个出水孔,在手柄的另一端设有一与手柄内部相连通的软管,在手柄上设有一阀门。该用于清理鱿鱼内脏的工具,不需要将鱿鱼腹腔豁开能保持鱿鱼腹部完整,方便处理体型较小的鱿鱼,并且不需要用手扯拽鱿鱼内脏,避免将鱿鱼内脏扯坏汁液渗出破坏鱿鱼口感;鱿鱼内脏从其腹腔内清理出来以后,水从U型管直管部分的管壁上的出水孔中喷出对鱿鱼的腹腔进行冲洗,省时省力。
    发明者: 常杰
    公开日: 2015年3月11日
  • 一种鱿鱼制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种鱿鱼,包括有鱿鱼本体,所述鱿鱼本体内设置有一剖肚机构。所述剖肚机构包括圆柱形顶柱,所述顶柱上固定有一根钢丝,钢丝外壁延轴向设有一条刀片,钢丝外套设有一空心管。所述钢丝底部外壁设有螺纹,还包括有一圆柱形固定块,所述固定块上开有螺纹盲孔,所述固定块和钢丝螺纹连接。所述鱿鱼本体顶部开有一通孔,所述剖肚机构穿过鱿鱼本体顶部,所述顶柱处于鱿鱼本体顶部,钢丝和套设于钢丝外的空心管处于鱿鱼本体内部。所述鱿鱼本体正面底部开有一三角形定位缺口。本实用新型所述的鱿鱼处理过程较简单且处理效果好。
    发明者: 余训培
    公开日: 2015年2月4日
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    鱿鱼
  • 穿鱿鱼串辅助装置制造方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型涉及食品加工器械领域,特别为一种穿鱿鱼串辅助装置。本实用新型包括长条形的基座和与基座配合长条形压盖,所述基座一端与压盖的一端铰接,基座和压盖之间在铰接处设有保持基座和压盖保持张开的回复机构,基座上表面和压盖下表面分别为相互契合的上波形面和下波形面,上波形面和下波形面的波纹延伸方向为分别沿基座和压盖的前后向延伸的波形面,所述上波形面中央设有沿基座的前后向延伸的下凹槽,下波形面中央设有沿压盖的前后向延伸上凹槽,使得当基座与压盖闭合之后,所述上凹槽和下凹槽组合形成仅容许插签穿过的穿孔通道。本实用新型具有能够快速、准确地加工出高质量鱿鱼串,且可以防止加工过程中插签误伤加工者的优点。
    发明者: 陈步灼
    公开日: 2015年3月4日
  • 一种鱿鱼剖腹吸脏一体机制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型涉及一种鱿鱼剖腹吸脏一体机,包括支架,设置在支架上的电机、夹料板、传送带、弹簧压轮、刀片和清洗装置,所述夹料板设置在所述传送带的上方,所述弹簧压轮设置在所述传送带的下方,所述刀片和所述清洗装置沿着传送带运动方向依次设置在所述夹料板的上方。本实用新型的有益效果是对鱿鱼的切腹、吸脏、清洗的工序一次性完成,降低了人工劳动力强度,提高生产效率。
    发明者: 吴海燕, 徐学婷, 李建利, 沙江山, 牟伟丽, 王轰, 王顺江
    公开日: 2012年5月23日
  • 一种即食酸辣味鲜鱿鱼的配方与制备方法

    专利

    专利摘要: 一种即食酸辣味鲜鱿鱼的配方与制备方法用现代先进配制的工业设备反应釜,以专利申请号2009100398766“一种可方便即食新鲜味辣椒配方与制备工艺”所制得的鲜味辣椒为基料,将新鲜鱿鱼除内脏、洗净、切块、用热油爆,加适量生姜、大蒜、食盐、食糖、食醋、胡椒粉、山苍子油等调料烹制,最后经115℃、15min、0.11PMa灭菌而成的适合较长期贮藏又适于旅途、野外、工地等直接食用的鲜鱿鱼副食品,不添加化学防腐剂等食品添加剂,保持鱼肉的天然营养成份,具有独特的风味。<pb pnum="1" />
    发明者: 曾祥霖, 曾祥菲, 曾祥云, 曾正
    公开日: 2014年4月23日
  • 一种红烧鱿鱼罐头制作方法

    专利

    专利摘要: 一种红烧鱿鱼罐头的制作方法,其特征在于所述罐头中鱿鱼的重量百分比为90~95%,精制盐的重量比例为1~3%,精制大豆油的重量比例为1~2%,酱油的重量比例为2~4%,白砂糖的重量比例为2~5‰,香辛料的重量比例为1~2‰,其加工步骤包括原料处理、清洗、切块、油炸、调味、装罐、加汤、封口,然后进行杀菌、预冷、烘干、入库和保温。利用该制作方法加工的红烧鱿鱼罐头,很好的保持了鱿鱼的营养成分,并且口感爽脆鲜美,开盖即食。
    发明者: 陈振魁
    公开日: 2014年4月30日
  • 鱿鱼的保水方法

    专利

    专利摘要: 鱿鱼的保水方法,属食品加工领域,它能有效的解决一般的鱿鱼保存的时候水分容易丢失,用户食用起来口感不够细嫩的缺点。将20公斤鱿鱼倒入水池中摆放整齐,加入100公斤水在水池中,然后用木板压紧后浸泡8个小时,将浸泡过的鱿鱼从水池中捞起来,放入滤网中将多于的水分滤干;将水池清洗干净,然后将滤干水分的鱿鱼倒入水池中,然后将蛋白酶13公斤、苯甲酸钠0.05公斤、抗坏血酸钠33公斤、分离蛋白7公斤、明胶1.5公斤加入到水池中,然后用木棒搅拌10分钟,使其充分混合均匀后在水池中浸泡3天;将经过浸泡后的鱿鱼从水池中捞起来,然后将多于的水分滤干即可。主要用于鱿鱼的保鲜。
    发明者: 宋其祥
    公开日: 2013年12月18日
  • 一种即食鱿鱼丝的加工方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 孙丽, 张崇禧, 张腾, 杨淑超, 郑友兰, 陈晓芳
    公开日: 2010年9月15日
  • 一种裹衣鱿鱼花生的配方及其制备方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 于丽娜, 孙晓东, 孙杰, 杨庆利, 秦丽丽, 贾玉洁
    公开日: 2012年10月3日
  • 一种鱿鱼内脏酶的提取工艺制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 张俊杰, 朱勤, 段蕊, 陈忆凤
    公开日: 2012年11月21日
  • 一种采用超高压嫩化鱿鱼胴体肌肉的方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 任西营, 余海霞, 杨志坚, 杨水兵, 胡亚芹, 胡庆兰
    公开日: 2012年10月10日
  • 一种鱿鱼馅速冻水饺制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 刁书章, 卢春隆, 常小兵, 张伟, 张宁, 徐艳萍, 林庆俊, 牟建文
    公开日: 2012年10月17日
  • 一种脱除鱿鱼酶解液中重金属的方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 万雄, 俞群娣, 吴伟建, 徐银峰, 李维娜, 杨立业, 欧阳小琨, 王晓龙
    公开日: 2012年11月21日
  • 一种鱿鱼酱及其加工方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 蔡胜利, 蔡爱英
    公开日: 2012年11月28日
  • 鱿鱼排及其制备方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 蔡胜利, 蔡爱英
    公开日: 2012年12月12日
    #
    鱿鱼
  • 一种秘鲁鱿鱼肉串的加工方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 张道旭, 曹建峰, 李建利, 牟伟丽, 王永亮, 王璇
    公开日: 2012年11月14日
  • 秘鲁鱿鱼肉加工工艺制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 姚亚甘
    公开日: 2012年10月24日
胡娟
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