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麻辣火锅调料及其制备方法
专利
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麻辣腰果及其制备方法
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鸡汁牛油麻辣瓜子制作方法
专利
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一种砂锅麻辣烫汤料及其制作方法
专利
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一种麻辣香菇鸡肉酱及其制作方法
专利
专利摘要: 本发明提供了一种麻辣香菇鸡肉酱及其制作方法,属于食品及食品制作加工领域。其原料是鸡肉、香菇、干黄酱、芝麻、白糖、姜粉、胡椒粉、花椒、花椒粉、鲜姜、辣椒、豆瓣酱、淀粉、料酒、胡麻油、黄芪、酱油、纯净水和食盐,按照一定的方法步骤制作加工而成。本发明的一种麻辣香菇鸡肉酱,采用新鲜土鸡肉、香菇做材料,不含任何添加剂和防腐剂,食用安全放心,除含有鸡肉本身的蛋白质、多种氨基酸、维生素和微量元素外,加入了黄芪,营养价值极高,融合了甜面酱的酱香和酯香,炒制过程使用胡麻油并添加多种香辛料调味,色泽油亮,口感麻辣香醇浓厚。 -
一种四川麻辣豌豆制作方法
专利
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一种麻辣粉及其制备方法
专利
专利摘要:发明者: 姚强公开日: 2012年9月19日#麻辣 -
一种麻辣公干鱼仔加工工艺制作方法
专利
专利摘要: 一种麻辣公干鱼仔加工工艺,包括以下步骤:筛选大小基本一致的公干鱼仔,去掉杂质粉末;再将筛选好的公干鱼仔倒入清洗池,放水浸泡30分钟,再清洗沥干;再将清洗沥干好的公干鱼仔放入油炸机中,进行油炸5分钟后放入捞篱内,油炸温度170℃;再将油炸好的公干鱼仔放入卤制机中,再倒入卤水,卤制10分钟,再捞出沥干,倒入不锈钢容器中;再加入花椒、孜然、白糖、胡椒、葡萄糖、味精、鸡粉、盐,充分搅拌均匀,再将调好味的公干鱼仔装入塑料袋中进行真空包装;将包装好的公干鱼仔放入杀菌罐中,温度为121℃,杀菌10分钟;通过风干机将外包装风干。本发明不添加食品添加剂,采用纯天然绿色种植的植物,口味好,对身体健康更有益。 -
麻辣味薯片制作方法
专利
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清香翠绿麻辣调味酱及制作方法
专利
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一种麻辣味油炸花生仁的生产方法
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一种麻辣豆腐配料的加工方法
专利
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一种新型麻辣豆腐配料制作方法
专利
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一种麻辣豆腐配料制作方法
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胡娟
金牌知产顾问
215463210
全国服务热线:
400-850-8810
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